Bistecca di fianco piccante
Non si può mai avere troppe ricette piatto principale, in modo da dare bistecca piccante fianco una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 167 calorie, 17g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.54 per porzione, questa ricetta copertine 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. valentin day sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Una miscela di succo di lime, sale di sedano, salsa di peperoncino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Taste of Home. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Con un cucchiaio punteggio di 29%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Hot ' n ' piccante fianco bistecca, Bistecca di fianco piccante Fajitas, e Piccante Asiatico-Marinato fianco bistecca per ricette simili.
Istruzione
In una piccola ciotola, unire la panna acida, la maionese, l'aglio in polvere e il sale di sedano; coprire e conservare in frigorifero fino a servire.
Unire la salsa di peperoncino, il succo di lime, i fiocchi di pepe e il sale; spennellare su ciascun lato della bistecca.
Broil 2-3 in. dal fuoco per 6-8 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°;medio, 160°; ben fatto, 170°).
Lasciare riposare per 5 minuti.
Tagliare attraverso le strisce sottili.
Servire con la salsa di panna acida.
Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono le mie scelte migliori per la bistecca di fianco. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Bodegan Aniello 006 Pinot Nero. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,5 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.
![Bodega Aniello 006 Pinot Nero]()
Bodega Aniello 006 Pinot Nero
Attraente colore rubino pallido. Con deliziosi aromi di frutta rossa come mirtillo e fragola, insieme ad alcuni sentori di rose e minerali terrosi. Tannini rotondi e una mineralità esaltata, con una bella struttura e finale.