Bistecca di fianco con salsa di verdure fresche

Name: Bistecca di fianco con salsa di verdure fresche
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 (può essere o scremare) 4 cappucci di funghi portobello, puliti e tagliati a fettine molto sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di fianco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di coriandolo fresche tritate; 2 limette, spremute; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 peperoni (1 rosso, 1 verde), tagliati a dadini; 1 1 libbra di zucchine, 12 salvavita bianchi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente verdure fresche di stagione tritate miste, come zucca, broccoli, cavolfiori, zucchine, cipolla rossa, pomodoro e carote; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di vino bianco

La bistecca di fianco con Salsan di verdure fresche è un piatto principale che serve 8. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primitiva ha 215 calorie, 26g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Per $2.5 per porzione, questa ricetta copertine 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta dal ciborete richiede aceto di vino bianco, verdure di stagione, succo di lime e foglie di coriandolo. È perfetto per valentin day. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Bistecca di fianco con salsa alle erbe, Bistecca di fianco con Salsa Verde, e Bistecca di fianco con salsa di ravanello sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Preriscaldare una grande padella antiaderente o preriscaldare una griglia o una griglia. Scottare la bistecca di fianco su entrambi i lati per 3-4 minuti su ciascun lato o fino a media-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Granoturco Decorticato

Peperoni (1 Rosso, 1 Verde), Tagliati A Dadini

Togliere la bistecca dal fuoco e lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Nel frattempo, unire le verdure, aceto, olio d'oliva, succo di lime, coriandolo, peperoncino in polvere, sale e pepe in una grande ciotola e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 Fragola, Sbucciata

(senza Aggiunta Di Burro O Latte)

2 Peperoni (1 Rosso, 1 Verde), Tagliati A Dadini

Un Pizzico Di Sale A Piacere.

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

8 (U-12) Gamberetti

12 Salvavita Bianchi

Attrezzatura che userete

3 Fragole Fresche

Tagliare la bistecca contro il grano a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Servire la bistecca e salsa di verdure con tortillas, patatine e avocado, panna acida e Cheddar grattugiato, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake Da 1/4 Libbra, Affettati

1/2 Peperone Verde Medio, Tagliato A Strisce

(senza Aggiunta Di Burro O Latte)

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Peperoni Rossi Arrostiti Tritati O 1 Barattolo (2 Once) Di Peperoni, Scolati

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Granoturco Decorticato

Peperoni (1 Rosso, 1 Verde), Tagliati A Dadini

3 Fragole Fresche

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

4 cappucci di funghi portobello, puliti e tagliati a fettine molto sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di fianco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di coriandolo fresche tritate 2

limette, spremute 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 peperoni (1 rosso, 1 verde), tagliati a dadini 11 libbra di zucchine,

12 salvavita bianchi 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

verdure fresche di stagione tritate miste, come zucca, broccoli, cavolfiori, zucchine, cipolla rossa, pomodoro e carote 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

La bistecca di fianco funziona molto bene con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In generale, i tagli più magri di manzo si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare il Pinot Noir biologico Stoltz. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.

Stoltz Pinot Nero Biologico

Questo Pinot si mostra bene con il suo colore ricco e profondo e l'aroma floreale per un Pinot noir biologico Columbia Gorge. Tutto è in ordine perché questo vino possa accogliere anni di invecchiamento o essere bevuto sul posto.