Bistecca di fianco con salsa al rafano

Name: Bistecca di fianco con salsa al rafano
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 salsa di pomodoro semplice e insapore bistecca di manzo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Senape di Digione; 58 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente maionese senza grassi; 2 spicchi daglio, tritati; 2 cipolle verdi, tritate finemente; 2 (può essere o scremare) rafano preparato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Vodka, la tua preferita; 58 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna acida a ridotto contenuto di grassi; 0 (può essere o scremare) salsa al peperoncino; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Salsa Worcestershire

La bistecca di fianco con salsa al rafano dura circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 2,45 a porzione. Una porzione contiene 204 calorie , 25 g di proteine e 8 g di grassi . Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Sarà un successo per il tuo evento di San Valentino . Se hai una bistecca di manzo, salsa Worcestershire, spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Non a molte persone è piaciuta molto questa portata principale. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine . Con un punteggio medio del 67% , questo piatto è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Bistecca di fianco con salsa ai funghi , Bistecca di fianco con salsa Chimichurri e Bistecca e rondelle di pepe con salsa cremosa all'aglio e rafano rosa .

Istruzione

Usando un coltello affilato, incidere la superficie della bistecca con tagli diagonali poco profondi a 1 pollice. intervalli, creando forme di diamante. Ripeti dall'altro lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Cheddar Piccante Sminuzzato, Più Extra Per Guarnire

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unisci i successivi cinque ingredienti.

Attrezzatura che userete

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Aggiungi la bistecca. Sigillare il sacchetto e girarlo per ricoprirlo; conservare in frigorifero per 8 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Unisci gli ingredienti della salsa in una piccola ciotola; coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Fiocchi Di Peperoncino Tritato: Aumenta Il Sapore Per Un Sapore Ancora Più Piccante

Attrezzatura che userete

Liquore Alla Ciliegia, Facoltativo

Scolare ed eliminare la marinata. Grigliare la bistecca, coperta, a fuoco medio-alto per 7-9 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per una cottura medio-rara, un termometro per carne dovrebbe leggere 145°; media, 160°; ben cotta, 170°). Affettare sottilmente la bistecca lungo la grana; servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati