Bistecca alla griglia e tacos di cipolla

Name: Bistecca alla griglia e tacos di cipolla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente avocado maturo, sbucciato e affettato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di controfiletto di manzo; 8 6 pollici tortillas di farina (6 pollici); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle rosse, tagliate a fette da 1/2 pollice; 1 lasciare Panna acida, coriandolo fresco e spicchi di lime; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice condimento per taco

La ricetta Bistecca alla griglia e Tacos cipolla può essere fatto in circa 30 minuti. Questo piatto principale ha 531 calorie, 33g di proteine, e 26g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $3.02 per porzione. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 79 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Taste of Home. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Il quattro luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di avocado, crema, condimento per taco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Con un cucchiaio punteggio di 97%, questo piatto è incredibile. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Bistecca alla griglia e tacos di cipolla, Bistecca alla griglia e tacos di cipolla, e Bistecca alla griglia e tacos di cipolla.

Istruzione

Cospargere la bistecca con condimento taco. Inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina; usando pinze a manico lungo, rivestire leggermente la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Di Mais Tritate, Divise

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Fiocchi Di Verdure

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Bistecca alla griglia, coperto, a fuoco medio o alla griglia 4 in. dal fuoco per 6-8 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medio-raro, un termometro dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Lasciare riposare per 5 minuti.

Nel frattempo, spennellare le cipolle con olio. Grigliare, scoperto, a fuoco medio per 3-4 minuti su ciascun lato o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Grigliare tortillas su ogni lato fino a caldo. Fetta sottile di bistecca. Top tortillas con bistecca, avocado e cipolle

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire con panna acida, coriandolo e spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Kg Tortillas Di Mais

Attrezzatura

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Fiocchi Di Verdure

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

avocado maturo, sbucciato e affettato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di controfiletto di manzo 86 pollici

tortillas di farina (6 pollici)2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle rosse, tagliate a fette da 1/2 pollice 1lasciare

Panna acida, coriandolo fresco e spicchi di lime 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

condimento per taco

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

La bistecca può essere abbinata a Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Raptor Ridge Estate Pinot Noir con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.

Raptor Ridge Estate Pinot Nero

Questo è un vino che non è timido o timido. Al naso è in uscita con frutta matura ciliegia, melograno dolce e prugna, con note morbide di sigaro di chiodi di garofano e muschio. Il palato sinuoso è lussureggiante con ciliegia rossa, prugna italiana e Marionberries. Nota le gradevoli qualità floreali della lavanda e le spezie marroni come noce moscata, pepe e castagna. Con un'acidità sorprendente e tannini levigati, questo vino berrà bene fino al 2017. Godetevi con un risotto ai funghi selvatici.