Bistecca al pepe con zucca

Name: Bistecca al pepe con zucca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecca di manzo, tagliata a strisce sottili; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può ridotto-sodio brodo di manzo; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può affettato castagne acqua, scolati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio di canola, diviso; 6 gamberetti e venati Riso cotto caldo; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice piselli surgelati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi affettati; 3 spicchi daglio, tritati; 1 ( melanzane) pepe verde, julienned; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa di soia a sodio ridotto; 1 piccolo cipolla, tagliata a strisce da 1/4 di pollice; 1 ( melanzane) peperone rosso dolce, julienned; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli freschi o congelati; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, julienned

La bistecca al pepe con zucca è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione contiene 384 calorie, 21 g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $3.12 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Se hai funghi, amido di mais, castagne d'acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Bistecca al pepe con zucca e funghi, Bistecca di pepe cinese (manzo saltato in padella con cipolle, peperoni e salsa di pepe nero), e Steak Au Poivre: Bistecca al pepe con salsa al brandy.

Istruzione

In una grande padella, cuocere la bistecca a fuoco medio-alto, in 1 cucchiaio di olio fino a quando la carne non è più rosa; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere e tenere in caldo.

Nella stessa padella, soffriggere i peperoni nell'olio rimanente per 2 minuti o finché sono teneri. Mescolare le zucchine, la cipolla e l'aglio; cuocere e mescolare 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere i piselli, i funghi e le castagne d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Soffriggere le verdure per 2 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Ritorna la carne alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Unire l'amido di mais, il brodo e la salsa di soia fino a che liscio; mescolare gradualmente in padella. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Servire con riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di manzo, tagliata a strisce sottili 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può ridotto-sodio brodo di manzo 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può affettato castagne acqua, scolati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio di canola, diviso 6gamberetti e venati

Riso cotto caldo 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

piselli surgelati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 3

spicchi d'aglio, tritati 1( melanzane)

pepe verde, julienned 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa di soia a sodio ridotto 1piccolo

cipolla, tagliata a strisce da 1/4 di pollice 1( melanzane)

peperone rosso dolce, julienned 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli freschi o congelati 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

zucchine, julienned

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.