Bisque di granchio della Cornovaglia con crostini di limone

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Cornish crab bisque con crostini di limone una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 328 calorie, 17g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $2.61 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di BBC Good Food richiede pane, cipolla, foglie di alloro e carota. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 47%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Bisque di pomodoro con crostini all'aglio, Bisque di sedano con crostini di timo, e Bisque di patate dolci Bourbon con burro marrone Cannella Crostini di zucchero.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una grande casseruola, aggiungere la cipolla, il finocchio, la carota e le foglie di alloro con un pizzico di sale e cuocere per 10 minuti fino a quando sono veramente teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 min in più, quindi mescolare il pomodoro puro per un altro 1 min.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aggiungere la carne di granchio marrone, lo zafferano, il brandy e un po ' di pepe, mescolando fino a quando il brandy non è spumeggiante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Zafferano

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Aggiungere il brodo e mescolare fino a che liscio. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti o fino a quando le verdure sono morbide.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Utilizzando un frullatore a immersione, blitz la zuppa fino a che liscio. Passare la zuppa attraverso un setaccio in una casseruola pulita, assicurandosi di spingere più liquido possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Aggiungere la panna e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti la zuppa dovrebbe essere abbastanza spessa per rivestire la parte posteriore di un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Aggiungere qualche goccia di succo di limone, assaggiare e condire o aggiungere altro limone se necessario, quindi raffreddare fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Forno di calore a 200C / 180C fan / gas

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Gettare i crostini con l'olio rimasto, la scorza di limone e un po ' di pepe nero su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Impareggiabili D'argento

Crostini

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cuocere per 10 minuti, gettando a metà strada, fino a quando croccante e dorato. Lasciare raffreddare, quindi conservare in un contenitore di plastica fino al momento di servire. La zuppa e i crostini possono essere preparati fino a 1 giorno prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Per servire, riscaldare la zuppa e dividere tra ciotole poco profonde. Spoon un cumulo di carne di granchio bianco nel centro di ogni ciotola, poi irrorare con un filo d'olio e aggiungere un po ' di fronde di finocchio riservati. Fate galleggiare alcuni crostini sopra e servite con un po ' di pepe nero in più, se volete.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Carni Di Granchi

Crostini

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive