Biscotti vincitore della medaglia d'oro

Name: Biscotti vincitore della medaglia d'oro
Prep time: 4 h 14 min
Cook time: 4 h 14 min
Total time: 4 h 14 min
Yield: 18
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi, spooned e livellato, più più per spolverare; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente giallo levigatura zucchero; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (2 bastoncini) burro non salato; 1 1 libbra di zucchine, miele di agrumi; 3 grande uova, 2 leggermente sbattute e 1 intero; 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Colorante alimentare giallo, per il lavaggio delle uova

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Gold-Medal Winner Cookies una prova. Questa ricetta vegetariana serve 18 e costa 37 centesimi per porzione. Una porzione contiene 232 calorie, 3g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli le uova, levigando lo zucchero, il sale e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 14 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Tuffo vegetale medaglia d'oro, Medaglia d'oro greca Avvolge, e Gold Medal® Torta di fragole fresche per ricette simili.

Istruzione

Attrezzatura speciale: 24 metri di nastro rosso-bianco-e-blu tagliato in lunghezze 1-yard Un 3-a 3 1/4-inch rotonda cookie cutter Un piccolo bicchiere o ciotola (circa 2 1/2-pollici di larghezza) Una cannuccia larga o paring coltello per tagliare un buco nella pasta per il nastro

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Cannucce

Caramelle Decorative

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere insieme la farina, il lievito e il sale in una grande ciotola. Crema il burro e lo zucchero in una grande ciotola con un miscelatore elettrico a medio per 3 minuti. Sbattere le 2 uova sbattute e la vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Miele Di Agrumi

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere la miscela di farina nella miscela di burro 1 tazza alla volta. Dividere l'impasto in 2 pezzi e appiattirli in rettangoli ordinati di circa 3/4 di pollice di spessore. Avvolgere in un involucro di plastica e raffreddare almeno 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Impostare un rack forno al centro del forno. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Linea 2 fogli biscotto con pergamena. Lavorando con 1 pezzo di pasta alla volta, togliere l'impasto dal frigorifero e lasciarlo ammorbidire per circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Stenderlo su un pezzo leggermente infarinato di pergamena a 3/16 pollici di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche

Tagliare fuori giri con un 3-a 3 1/4-inch cookie cutter e disporli sui fogli cookie preparati almeno 1 1/2 pollici di distanza. Ripetere con il secondo pezzo di pasta, rigirando e tagliando gli scarti secondo necessità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Caramelle Decorative

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Per fare impronte anello sui biscotti, premere il bordo di un piccolo bicchiere o ciotola (circa 2 1/2 pollici di larghezza) a metà strada in ogni giro di pasta. Congelare i biscotti sulle lastre per biscotti per 20 minuti. (Questo aiuterà i cookie a mantenere le loro impronte.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire l'uovo rimanente con 6 gocce di colorante alimentare giallo e 1 cucchiaino di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Aeree, Tagliate A Strisce Sottili

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Sbatti insieme con una forchetta per fare un lavaggio dell'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Nella parte superiore di ogni biscotto, utilizzare una cannuccia larga o la punta di un coltello da cucina affilato per tagliare un cerchio o un rettangolo abbastanza largo da far passare un nastro. Lavorando con 2 o 3 biscotti alla volta, spazzolare leggermente i giri con il lavaggio dell'uovo (evitare l'impronta) e cospargere con lo zucchero levigante. Toccare leggermente ogni biscotto sul bancone per scrollarsi di dosso l'eccesso (l'impasto congelato sarà abbastanza robusto da resistere a questo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Levigatura Zucchero

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Cannucce

Cuocere i biscotti fino a quando impostato e i bordi stanno cominciando a marrone, 14 a 18 minuti, ruotando i fogli cookie una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Trasferire i fogli su una teglia e raffreddare completamente i biscotti sui fogli. (Se i fori per il nastro si sono chiusi un po', basta tagliare via un po ' di pasta con un coltello da cucina mentre i biscotti sono ancora caldi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Infilare un metro di nastro attraverso ogni biscotto e legare le estremità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

Attrezzatura

Cannucce

Caramelle Decorative

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Come I Formaggi Per I Tacos

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi, spooned e livellato, più più per spolverare 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

giallo levigatura zucchero 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(2 bastoncini) burro non salato 11 libbra di zucchine,

miele di agrumi 3grande

uova, 2 leggermente sbattute e 1 intero 18Rabarbaro tritato fresco o congelato

Colorante alimentare giallo, per il lavaggio delle uova

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Fess Parker Santa Barbara Riesling. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.

Fess Parker Santa Barbara Riesling

Note floreali e fiori d'arancio, si mescolano con sentori di agrumi, pesca, caprifoglio e albicocca leggera al naso. Al palato troverete sapori di pesca, albicocca e agrumi. Questi sapori si combinano per produrre un Riesling asciutto, ma ben equilibrato.