I biscotti sandwich alla nocciola ed espresso sono un dessert per 36 persone. Una porzione contiene 242 calorie, 2 g di proteine e 15 g di grassi. Per 26 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 3% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 55 minuti. Questa ricetta di Taste of Home richiede lievito, zucchero, farina e panna da montare pesante. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 10%. Questo punteggio non è così spettacolare. Ricette simili sono i biscotti al caffè espresso alla nocciola, i biscotti al cioccolato senza glutine: ripieni di caffè espresso e nocciola e i biscotti sandwich al cioccolato fondente all'espresso.
Istruzione
1
In una ciotola capiente, lavorare il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e soffice. Sbattere l'uovo, il tuorlo, i granuli di caffè espresso e la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Nocciole Tritate Finemente
4 Cucchiaini Di Caffè Espresso Solubile In Granuli
1-1/4 Tazze Di Gocce Di Cioccolato Al Latte
1-3/4 Tazze Di Gocce Di Cioccolato Semidolce, Divise
Succo Di Limone, Facoltativo
Biscotti Allo Zenzero, Divisi
Confezione Di Preparato Per Torta Naturale
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
2
Unisci la farina, il sale e il lievito; aggiungerlo gradualmente al composto cremoso e mescolare bene. Unire le nocciole.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/3 Tazza Di Melassa
Costolette Di Agnello, Ossa Fritte
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
3
Dividere l'impasto in terzi; appiattire ciascuna porzione in un cerchio. Avvolgerli ciascuno nella pellicola trasparente; conservare in frigorifero per 1 ora o fino a quando non sarà facile da maneggiare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
4
Su una superficie leggermente infarinata, stendere una porzione di pasta a 1/8 di pollice. spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
5
Tagliare con un 1-1/2-in infarinato. stampino per biscotti; posizionare 1/2 pollice di distanza su teglie non unte. Ripeti con l'impasto rimanente; raffreddare e riarrollare gli scarti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di Frutta
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
Caramelle Al Gusto Di Anguria
6
Cuocere in forno a 375° per 6-8 minuti o fino a quando i bordi iniziano a dorare.
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "Artigianato" Sul Sito Web Country Woman
7
Rimuovere su griglie per raffreddare.
8
Per il ripieno, mettere 3/4 tazza di gocce di cioccolato semidolce e gocce di cioccolato al latte in una piccola ciotola. In un pentolino portare la panna appena a bollore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gocce Di Cioccolato Al Latte
Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
9
Versare sul cioccolato; frullare fino a che liscio. Conservare in frigorifero per 1 ora e mezza o fino a quando il ripieno raggiunge una consistenza spalmabile, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
10
Distribuire il ripieno sul fondo della metà dei biscotti; coprire con i biscotti rimanenti. Nel microonde, sciogliere le rimanenti patatine semidolci; mescolare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di Frutta
Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
Sugo Di Tacchino, Riscaldato
Attrezzatura che userete
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
11
Condire sui biscotti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di Frutta
12
Lasciare riposare fino al set. Conservare in un contenitore ermetico nel frigorifero.
Vino consigliato: Crema Di Sherry, Madeira, Prosecco
Cream Sherry, Madeira e Prosecco sono ottime scelte per i biscotti sandwich. Il dolce Prosecco frizzante non sovrasta il semplice zucchero o i biscotti di pasta frolla, una dolce crema di sherry si abbina ai biscotti speziati e le note di nocciola di Madeira si abbinano perfettamente ai biscotti con le noci. Il Blanc de Bleu Cuvee Mousseux con una valutazione di 4,2 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 16 dollari a bottiglia.
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu è un vino Chardonnay californiano di prima qualità con un tocco di mirtilli aggiunto ed è uno spumante delicato riservato a celebrazioni memorabili. Offre sapori seducenti e una fresca effervescenza aromatica - vividamente pastello con mirtilli. Tutto questo è contenuto in una bottiglia straordinariamente sexy con un tocco di buon gusto. Il frutto del Blanc de Bleu viene coltivato nei tranquilli vigneti della California settentrionale, noti per le loro brezze fresche e limpide: condizioni ideali per le uve esclusive e i terreni che accentuano il profondo caratteristiche saporite. Questo spumante si abbina bene con antipasti, sushi e pasti molto leggeri.