Biscotti alle spezie

Name: Biscotti alle spezie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cipolla cp.; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) granella d'arancia o zucchero all'arancia; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 125 g di burro non salato, a temperatura ambiente; 1 cp. parmigiano grattugiato scorza di agrumi candita a dadini; 142 peperoncino habanero 150 g di cioccolato fondente di buona qualità, grattugiato grossolanamente; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) polvere di cacao di migliore qualità; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 160 g di zucchero a velo; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 125 g di ribes; 1 grande uova ruspanti; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 240 g di farina per tutti gli usi; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) ogni cannella in polvere, pimento, zenzero e noce moscata; 3 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone appena spremuto; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) scorza di limone grattugiata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) scorza darancia grattugiata; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 125 g di zucchero superfino; 1 Oreo ripieni doppi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti)

Spice Cookies potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 16 e costa 48 centesimi per porzione. Una porzione contiene 254 calorie, 3g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Se hai succo di limone, cannella in polvere, burro g e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Ravviva la tua vita: biscotti per la colazione con spezie di zucca, Biscotti senza glutine alla zucca {Biscotti per il cancro dei bambini}, e Zucca Spice Spritz Cookies / Biscotti per il cancro dei bambini per ricette simili.

Istruzione

Immergere il ribes nel brandy per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ribes

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Mescolare insieme la farina, il cacao in polvere, il lievito, il bicarbonato di sodio, le spezie, il sale e il cioccolato fondente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fondente

Bicarbonato

Cacao In Polvere

Spezia

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Mescolare bene con una frusta.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Mettere il burro, lo zucchero, la vaniglia e la scorza di limone e arancia in un mixer montato con l'attacco beater e battere per combinare ma non aerare molto, circa 1 minuto. Con il mixer in esecuzione, aggiungere lentamente l'uovo e mescolare per circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Vaniglia

Burro

Limone

Zucchero

Uovo

Attrezzatura che userete

Mixer Stand

Aggiungere gli ingredienti secchi, seguiti dal ribes e dal brandy.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ribes

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Mescolare fino a quando tutto viene insieme.

Impastare delicatamente l'impasto nella ciotola con le mani fino a quando non si unisce ed è uniforme. Dividere l'impasto in 1 3/4-oz / 50g pezzi e forma ogni pezzo in una palla perfettamente rotonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Disporre le palline su 1 o 2 teglie foderate con carta da forno, distanziandole di circa 3/4 di pollice / 2 cm l'una dall'altra, e lasciare riposare in frigo per almeno 1 ora.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Preriscaldare il forno a 375 ° F / 190°C.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere i biscotti per 15 a 20 minuti, fino a quando le imprese superiori fino ma il centro è ancora leggermente morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dal forno. Una volta che i biscotti sono fuori dal forno, lasciare raffreddare per soli 5 minuti, quindi trasferire in una gratella. Mentre i biscotti sono ancora caldi, frullare insieme gli ingredienti della glassa fino a formare una glassa sottile e liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Ciliegina

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Sbattere

Forno

Versare 1 cucchiaio di smalto su ogni biscotto, lasciandolo gocciolare e rivestire il biscotto con un film molto sottile, quasi trasparente. Finire ciascuno con 3 pezzi di scorza candita posti al centro. Lasciare per impostare e servire, o conservare in un contenitore ermetico per un giorno o due.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Smalto

Yotam Ottolenghi possiede un gruppo omonimo di ristoranti con quattro filiali a Londra, oltre a un ristorante di fascia alta, Nopi, sempre a Londra. Il suo libro di cucina del 2011, Plenty, è stato un bestseller del New York Times. Sami Tamimi è partner e capo chef di Ottolenghi e coautore di Ottolenghi: The Cookbook.