Birra alla griglia in padella-Bistecca al gancio marinata

Name: Birra alla griglia in padella-Bistecca al gancio marinata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile birra scura lager (come bock, märzen, o Samuel Adams nero Lager); 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Senape di Digione; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) rosmarino fresco tritato; 3 grande spicchi daglio, tritati; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero macinato grossolanamente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 1 kg trimmed gancio bistecche (circa 3 pezzi); 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) Salsa Worcestershire

Pan-alla griglia Birra-marinato gancio bistecca è un senza glutine e senza latticini ricetta con 6 porzioni. Per $4.51 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 39g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 452 calorie. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 96 direbbero che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Una miscela di spicchi d'aglio, salsa worcestershire, pepe macinato grossolanamente e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare il rosmarino fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt alla vaniglia con composta di uva e mirtilli con miele e rosmarino fresco: una colazione facile o un dessert come dessert. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è eccezionale. Ricette simili sono Birra alla griglia in padella-Bistecca al gancio marinata, Bistecca alla griglia marinata, e Bistecca alla griglia all'aglio e alle erbe marinate.

Istruzione

Sbatti i primi 7 ingredienti in una ciotola media, poi sbatti nella birra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Versare la marinata in un grande sacchetto di plastica richiudibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Aggiungere bistecche, sacchetto di tenuta, e raffreddare 1 giorno, girando borsa di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Spruzzare grande padella increspata o grill pan con spray antiaderente e calore a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere le bistecche dalla marinata e asciugare; scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Mettere le bistecche in padella calda e cuocere fino a quando ben rosolato e termometro inserito nel centro registri 52° a130 per medio-raro, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire le bistecche al carving board e lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Tagliare le bistecche sottilmente attraverso il grano. Disporre sul piatto; cucchiaio eventuali succhi accumulati sopra e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

birra scura lager (come bock, märzen, o Samuel Adams nero Lager)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Senape di Digione 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

rosmarino fresco tritato 3grande

spicchi d'aglio, tritati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe nero macinato grossolanamente 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

arrosto di lombo di maiale intero, rifilato 1kg

trimmed gancio bistecche (circa 3 pezzi)2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 35 dollari.