Besciamella di base

Name: Besciamella di base
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata appena grattugiata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise

Salsa di besciamella di base potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 598 calorie, 17g di proteine, e 44g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2 e costa 99 centesimi per porzione. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Una miscela di sale, noce moscata, latte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 42%, che è solido. Ricette simili sono Salsa di base bianca o besciamella, Besciamella, e Come fare la besciamella/Salsa di formaggio.

Istruzione

Sciogliere il burro in una grande casseruola a fuoco medio. Una volta sciolto, mescolare la farina fino a che liscio. Continuare a mescolare mentre la farina cuoce ad un colore chiaro, dorato, sabbioso, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aumentare il calore a medio-alto e lentamente sbattere nel latte fino a quando addensato dal roux. Portare a fuoco lento, quindi ridurre il calore a medio-basso e continuare a cuocere fino a quando la farina si è ammorbidita e non ha più un sapore grintoso, da 10 a 20 minuti, quindi condire con sale e noce moscata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Moscata