Benedict Crab Cakes

Name: Benedict Crab Cakes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Briciole di pane semplici; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro fuso caldo; 340 peperoncino habanero carni di granchi sgocciolate, in fiocchi; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato finemente; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) erba di aneto essiccata; 2 uova, leggermente sbattute; 4 (parzialmente e ); 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone fresco; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) condimento al limone e pepe; 1 cp. parmigiano grattugiato margarina o burro; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 2 Crosta: briciole di cracker Graham cipolla tritata finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso tritato finemente; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 cp. parmigiano grattugiato fette sottili di prosciutto della Virginia o prosciutto crudo; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Hai bisogno di un antipasto pescatariano e chetogenico? Benedict Crab Cakes potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione contiene 530 calorie, 25 g di proteine, e 43g di grasso. Per $2.79 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli briciole di pane, burro, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'aceto si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Torte di granchio Uova Benedict, Torte di granchio caraibico Benedict, e Torte di granchio Benedict con Avocado Relish per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 93°. In una ciotola media, unire tutti gli ingredienti della torta di granchio tranne la margarina; mescolare bene. Forma in 4 polpette, circa 1/2 pollice di spessore. (Le polpette saranno morbide.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

¼ Di Tazza Colma Di Farina

Granchio

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Sciogliere 1 cucchiaio di margarina in padella grande a fuoco medio fino a quando non sfrigola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

¼ Di Tazza Colma Di Farina

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere polpette di granchio; cuocere 6-8 minuti o fino a doratura e croccante, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Mettere sul piatto da portata; mettere in forno per tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

In una piccola casseruola, unire la maionese, il succo di limone e l'aneto; battere con la frusta di filo fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Riscaldare a fuoco basso fino a caldo.

Togliere dal fuoco. Sbattere lentamente nel burro fuso caldo fino a che liscio. Coprire; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

In padella media, portare l'aceto e l'acqua a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere 4 uova; ridurre il calore a un basso sobbollire. Cuocere le uova da 2 a 3 minuti o fino a quando i bianchi sono impostati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Con schiumarola, posto 1 uovo in camicia su ogni torta di granchio. Cucchiaio mock hollandaise su ogni. Se lo si desidera, guarnire con rametti di aneto fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Olandese

Uovo In Camicia

Aneto Fresco

Granchio

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Briciole di pane semplici 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro fuso caldo 340peperoncino habanero

carni di granchi sgocciolate, in fiocchi 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato finemente 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

erba di aneto essiccata 2

uova, leggermente sbattute 4

(parzialmente e )2Crosta: briciole di cracker Graham

succo di limone fresco 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

condimento al limone e pepe 1cp. parmigiano grattugiato

margarina o burro 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 2Crosta: briciole di cracker Graham

cipolla tritata finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso tritato finemente 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1cp. parmigiano grattugiato

fette sottili di prosciutto della Virginia o prosciutto crudo 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Stonestreet Estate Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 36 dollari.