BBQ Rub-Pollo arrosto

BBQ Rub-Pollo arrosto
La ricetta BBQ Rub-Pollo arrosto potrebbe soddisfare la tua voglia americana in giro 8 ore. Questa ricetta serve 8 e costa $4.73 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 91 g di proteine, 116g di grasso, e un totale di 1826 calorie. Vai al negozio e prendi olio vegetale, burro, scorza di limone e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'estratto di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al limone Angel Food ripiena di cagliata al limone e lampone fresco come dessert. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Provare Miglior strofinare spezie secche per pollo, manzo e maiale, Pollo Cheddar BBQ, e La MIGLIORE marinata di pollo BBQ per ricette simili.

Istruzione

1
Attrezzatura speciale: una piastra per cialde (per cialde di limone e noce)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Cannella CortiBastoncini Di Cannella Corti
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Ferro Per CialdeFerro Per Cialde
2
In una ciotola abbastanza grande da contenere il pollo, unire l'acqua, il succo di limone e le metà, il sale e lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
3
Sbattere fino a quando il sale e lo zucchero sono sciolti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Aggiungere il pollo alla ciotola, coprire e conservare in frigorifero per almeno 6 ore, o durante la notte. Se la salamoia non copre completamente il pollo, ruotare il pollo a metà del processo di salatura. Preriscaldare il forno a 350 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
5
In una piccola ciotola aggiungere metà del BARBECUE Strofinare e il burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
6
Mescolare fino a quando ben combinato. Conservare in frigorifero per alcuni minuti se il burro inizia a sciogliersi dopo la miscelazione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
7
Rimuovere il pollo dalla salamoia e asciugare con carta assorbente. Usa le dita per rilasciare delicatamente la pelle dalla carne del seno e delle gambe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
8
Distribuire uniformemente la miscela di burro sotto la pelle e sopra il seno e le gambe. Pat il restante miscela BARBECUE strofinare tutto l'uccello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Pepe ArbolPepe Arbol
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
9
Trasferire il pollo in una teglia dotata di una griglia di torrefazione e cuocere fino a doratura e i succhi di correre chiaro, imbastire frequentemente, per circa 1 ora e 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato FinementeCavolo Viola, Tagliato Finemente
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
10
Togliere il pollo dal forno e alzare la temperatura del forno a 450 gradi F. Imbastire il pollo accuratamente con le sgocciolature in padella, tornare al forno e lasciare cuocere fino a quando la pelle è marrone e croccante, circa 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Togliere dal forno ad un tagliere e lasciare riposare per 10 minuti prima del taglio. Intagliare la carne e disporla su un piatto da portata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
12
Servire con cialde di limone e noci, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Cannella CortiBastoncini Di Cannella Corti
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
13
Unire tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e mettere da parte.
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
14
Preriscaldare il forno a 225 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
15
In una grande ciotola setacciare per unire la farina, il lievito, 2 cucchiai di zucchero e sale. In una piccola ciotola sbattere i tuorli fino a che liscio, quindi aggiungere il latte, olio vegetale, estratto di limone, e la scorza di limone. Fai un pozzo al centro degli ingredienti secchi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Cp.Cipolla Cp.
Estratto Di LimoneEstratto Di Limone
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
16
Versare gli ingredienti liquidi e mescolare delicatamente la pastella, con un cucchiaio di legno, fino a quando appena combinato. Fare attenzione a non overmix. È possibile utilizzare un battitore a mano o un mixer stand a bassa velocità, se lo si desidera.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
17
In una ciotola molto pulita, sbattere gli albumi fino a quando schiumoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
18
Aggiungere lo zucchero rimanente e battere fino a formare picchi morbidi. Piegare delicatamente i bianchi nella pastella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
19
Versare circa 1/4 di tazza a 1/2 tazza di pastella in una piastra per cialde oliata, cospargere con le noci, quindi chiudere il ferro. Cuocere fino a doratura, circa 5 minuti, a seconda delle impostazioni della piastra per cialde.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Cannella CortiBastoncini Di Cannella Corti
Attrezzatura che userete
Ferro Per CialdeFerro Per Cialde
20
Trasferire in un piatto da portata e tenere in caldo in un forno basso. Ripetere con la pastella rimanente.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
21
Servire caldo con sciroppo d'acero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per ServireSciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Ingrediente

1cp. parmigiano grattugiatocipolla cp.cipolla cp.1Oreo ripieni doppisalsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento2cp. verdura (ad esempio spinaci)1 jalapeno fresco intero1 jalapeno fresco intero3kgpollo intero girarrostopollo intero girarrosto6Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle)Latte condensato zuccherato (è preferibile la marca Eagle)9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi1cp. parmigiano grattugiatofette di cetriolo inglese a mezzalunafette di cetriolo inglese a mezzaluna1Oreo ripieni doppicumino macinatocumino macinato1cp. parmigiano grattugiatotimo macinato essiccatotimo macinato essiccato1limone, juiced e metà riservatolimone, juiced e metà riservato1Oreo ripieni doppiestratto di limoneestratto di limone1limone, zestedlimone, zested1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilezucchero di canna chiarozucchero di canna chiaro81 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-OSciroppo d'acero, per servireSciroppo d'acero, per servire8281 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepanini bianchi per la cenapanini bianchi per la cena81 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-OOlio, per waffle ferroOlio, per waffle ferro1cp. parmigiano grattugiatospallaspalla1cp. parmigiano grattugiatoonce fluide di acqua frescaonce fluide di acqua fresca1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepiù 2 cucchiai di acqua ghiacciatapiù 2 cucchiai di acqua ghiacciata1cp. parmigiano grattugiatopiù 2 cucchiai di acqua ghiacciatapiù 2 cucchiai di acqua ghiacciata1Oreo ripieni doppipiù 2 cucchiai di acqua ghiacciatapiù 2 cucchiai di acqua ghiacciata591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilezucchero, divisozucchero, diviso1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecon mandorle (1,45 once ciascuna), tritatecon mandorle (1,45 once ciascuna), tritate1bastoneburro non salato, temperatura ambienteburro non salato, temperatura ambiente1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile1 1/2 cucchiaini di spezie miste1 1/2 cucchiaini di spezie miste2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilenoci tritatenoci tritate2Cipolla gialla media, tritatapastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollicepastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice
DifficoltaEsperto
Pronti8 ore
Serving8
Punteggio di salute26
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