Bastoncini di pesce fritti al forno con salsa tartara Di ' Lighten Up, America!

Name: Bastoncini di pesce fritti al forno con salsa tartara Di ' Lighten Up, America!
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato capperi, sciacquati, scolati e tritati; 567 peperoncino habanero filetti di merluzzo (1/2 pollice di spessore); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, leggermente sbattuto; 1 Bastone Pesce; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4.5 once di farina per tutti gli usi (circa; 1 cp. parmigiano grattugiato prezzemolo fresco tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham sottaceti di aneto kosher tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di limone fresco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile maionese leggera; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panko (pangrattato giapponese); 1 cp. parmigiano grattugiato cipolla rossa tritata finemente; 3 Crosta: briciole di cracker Graham pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare bastoncini di pesce al forno con salsa tartara Da ' Alleggerire, America! una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 383 calorie, 33g di proteine, e 8g di grasso. Per $2.81 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi capperi, panko, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Bastoncini di pesce al forno con salsa tartara, Bastoncini di pesce al forno con salsa tartara facile (adatto ai bambini), e Bastoncini di pesce con salsa tartara.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Per preparare bastoncini di pesce, mettere la farina in un piatto poco profondo o in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mettere il pangrattato in un secondo piatto o ciotola poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Unire 3 cucchiai di acqua e uova in un terzo piatto o ciotola poco profonda, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Tagliare il pesce in 20 (4 x 1/2 pollici) strisce. Dragare il pesce nella farina, scrollandosi di dosso l'eccesso. Immergere il pesce nella miscela di uova e dragare nel pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Caramelle Salvavita

Caramelle Al Polpo Brillante

Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Mettere su una teglia rivestita con spray da cucina. Pesce cappotto con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cuocere a 375 ° F per 30 minuti o fino a quando croccante.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Cospargere i bastoncini di pesce con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Per preparare la salsa tartara, unire tutti gli ingredienti della salsa in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Servire salsa tartara con pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Vinaigrette All'agresto

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

capperi, sciacquati, scolati e tritati 567peperoncino habanero

filetti di merluzzo (1/2 pollice di spessore)1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo, leggermente sbattuto 1Bastone

Pesce 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4.5 once di farina per tutti gli usi (circa 1cp. parmigiano grattugiato

prezzemolo fresco tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

sottaceti di aneto kosher tritato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1cp. parmigiano grattugiato

succo di limone fresco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

maionese leggera 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (pangrattato giapponese)1cp. parmigiano grattugiato

cipolla rossa tritata finemente 3Crosta: briciole di cracker Graham

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 16 dollari a bottiglia.