Barbecue: Costolette

La ricetta Barbecue: Costolette è pronto in circa 5 ore ed è sicuramente un incredibile senza glutine e primordiale opzione per gli amanti del cibo americano. Questa ricetta rende 6 porzioni con 25 calorie, 1g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per 44 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di breve pieno, pepe, sale kosher, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così saporita. 36 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Festa del Papà evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Downhome Barbecue Costolette di manzo, Cuocere il libro: Costolette di manzo barbecue, e Costine di Achiote con salsa barbecue di Ancho e salsa di avocado per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola unire pepe nero, pepe bianco, sale, paprika e aglio in polvere per fare lo sfregamento. Costolette di stagione tutto liberamente con lo sfregamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Mature Denocciolate O Ripiene Di Peperoni, Facoltative

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Once Fluide Di Acqua Fresca

(mequite, Noce Americano O Ontano)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Fuoco fino fumatore o grill a 107°, l'aggiunta di pezzi di fumo pezzi di legno quando a temperatura. Quando il legno è acceso e producendo fumo, posizionare le costole nel fumatore o griglia, lato carne verso l'alto, e fumo fino costole raggiungere 180 gradi su un istante leggere termometro inserito nel mezzo della carne, circa 4 a 5 ore. Spruzzare le costole con succo di mela circa ogni ora durante la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Togliere le costole dal fumatore, lasciare riposare per 10 minuti, quindi servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)6gamberetti e venati

Tipo di incendio: Indiretto 2Barretta di caramello Heath in pezzi

olive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltative 6gamberetti e venati

Calore della griglia: Basso 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Sale kosher 11 cucchiaio di origano essiccato

once fluide di acqua fresca 8(mequite, noce americano o ontano)

costole corte complete, tagliate in costole individuali 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann 3pezzo

un legno da fumo medio, come quercia o hickory

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Le costolette di manzo funzionano molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Marmaglia Merlot con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.