Baccalà glassato con Asparagi e Funghi

Name: Baccalà glassato con Asparagi e Funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi, tagliati e tagliati a metà trasversalmente; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) merluzzo nero o salmone; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa di hoisin; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe kosher; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi shiitake, steli rimossi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso bianco a grani lunghi

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Baccalà glassato con asparagi e funghi una prova. Per $9.06 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 379 calorie, 24g di proteine, e 9g di grasso. Vai al negozio e prendi sale e pepe kosher, merluzzo, funghi shiitake e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il riso bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di riso al forno come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 67%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Tegame Peperoncino Lime Cod, Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, e Funghi glassati Mirin per ricette simili.

Istruzione

Cuocere il riso secondo le istruzioni sulla confezione. Regolare un forno rack per la posizione centrale e il calore broiler.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Mescolare la salsa hoisin e 1 cucchiaio di acqua in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Hoisin

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Posizionare il pesce, con la pelle rivolta verso il basso, su una teglia foderata di carta stagnola e distribuire la salsa sopra. Gettare gli asparagi, i funghi, l'olio, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe in una ciotola media. Spargere le verdure in modo uniforme intorno al pesce. Cuocere, mescolando le verdure una volta, fino a quando sono teneri e il pesce è cotto attraverso e opaco, 6-8 minuti, a seconda dello spessore. Far scorrere una spatola tra la pelle e il pesce. Dividere il pesce tra i singoli piatti, scartando la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

8 (U-12) Gamberetti

Da 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Servire con le verdure e il riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

asparagi, tagliati e tagliati a metà trasversalmente 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

merluzzo nero o salmone 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di hoisin 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe kosher 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi shiitake, steli rimossi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso bianco a grani lunghi

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Chehalem 3 Vigneto Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.