Baccalà del Pacifico scottato in padella con vinaigrette di coriandolo e crema di mais

Pan scottato Baccalà del Pacifico con Vinaigrette Coriandolo e crema di mais è un senza glutine e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 35g di proteine, 74g di grasso, e un totale di 865 calorie. Per $4.67 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di olio d'oliva, aglio, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Tegame Peperoncino Lime Cod, Formaggio Crema di mais con coriandolo, e Bistecca alla griglia con salsa di coriandolo e crema di mais per ricette simili.

Istruzione

Per la vinaigrette: In una piccola ciotola, unire coriandolo, aglio, scorza di limone e succo e condire con sale e pepe. Versare lentamente nell'olio d'oliva, sbattendo per incorporare tutti gli ingredienti. Insaporire e aggiustare di sale e pepe, se necessario, e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

Impareggiabili D'argento

Bistecche Di Manzo

Goya Sazon

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente medio posto a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cospargere il merluzzo con sale e pepe. Una volta che la padella è calda, scottare il merluzzo per 3 o 4 minuti sul primo lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il burro nella padella e lasciarlo sciogliere. Una volta che il burro si è sciolto, capovolgere il merluzzo e terminare la cottura sul lato opposto, 3 a 4 minuti in più, o fino a quando appena cotto attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere un cucchiaio di crema di mais su un piatto. Impostare un pezzo di pesce sul mais e cucchiaio sopra la vinaigrette coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Mais

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Caramelle Al Polpo Brillante

In una grande padella soffriggere, sciogliere il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i chicchi di mais e il latte di mais nella padella, così come l'aglio. Condire il mais con sale e pepe e soffriggere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la panna, portare il composto a fuoco lento e cuocere fino a quando non si è ridotto della metà, da 5 a 7 minuti. Una volta che la crema si è ridotta, togliere la padella dal fuoco. Trasferire con cura metà della miscela in un robot da cucina o in un frullatore e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la porzione passata di nuovo alla padella e posto sul fuoco per riscaldare attraverso. Condire la crema di mais con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Crema Di Mais

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

680peperoncino habanero

Filetti di merluzzo del Pacifico 3

orecchie di mais fresco, bucce rimosse, chicchi tagliati fuori la pannocchia e latte raschiato dalla pannocchia con la parte posteriore di un coltello 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie fresche di coriandolo, tritate finemente 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio grattugiato 2spicchio

aglio grattugiato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher e pepe appena incrinato 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher e pepe nero appena incrinato 1

limone, zested e juiced 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 2Crosta: briciole di cracker Graham

(1/4 bastone) burro non salato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il baccalà può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Lo Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Grigio con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 99 dollari a bottiglia.