Autentica Enchiladas Verde

Name: Autentica Enchiladas Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 metà del petto di pollo con osso; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 12 tortillas di mais; 1 mazzo coriandolo fresco, tritato; 1 spicchio daglio; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente affresco di queso sbriciolato; 2 (può essere o scremare) (tubo grande); 5 peperoni serrano; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 0 cipolla bianca

La ricetta Autentica Enchiladas Verde è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale glutine opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 456 calorie, 23 g di proteine, e 25 g di grasso. Per $1.84 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. Se hai olio vegetale, sale, tortillas di mais e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Autentico maiale messicano Cile Verde, Autentico Pollo Enchiladas, e Autentiche Enchiladas Verdes.

Ingrediente

Serving:

metà del petto di pollo con osso 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 12

tortillas di mais 1mazzo

coriandolo fresco, tritato 1

spicchio d'aglio 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

affresco di queso sbriciolato 2(può essere o scremare)

(tubo grande)5

peperoni serrano 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 0

cipolla bianca

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.