Arrosto di cipolla caramellata

Arrosto di manzo con cipolle caramellate è una ricetta senza glutine e senza latticini con 4 porzioni. Questo contorno ha 1006 calorie, 90 g di proteine e 56 g di grassi per porzione. Per $ 5,38 a porzione, questa ricetta copre il 42% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Taste of Home. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Una miscela di senape di Digione, olio d'oliva, pepe macinato grossolanamente e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 25 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 68%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: arrosto di cipolla caramellata a cottura lenta, arrosto di manzo, cipolla caramellata, Havarti e sandwich di rucola su un rotolo di focaccia e arrosto di mandrino all'aglio.

Istruzione

In una ciotola capiente, unisci i primi sei ingredienti; accantonare.

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Cospargere l'arrosto con sale e pepe di cipolla. In una padella capiente, rosolare la carne nell'olio su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere le cipolle e arrostire in un 5 qt. pentola a cottura lenta; versare sopra il composto di birra. Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la carne sarà tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Burro Non Salato, Per Ungere L'inserto

Togliere l'arrosto e le cipolle e tenerli al caldo. Scremare il grasso dai succhi di cottura; trasferire 2 tazze in una piccola casseruola. Portare a ebollizione il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Unisci l'amido di mais e l'acqua fino a che liscio; mescolare gradualmente nella padella. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando non si sarà addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Servire con metà dell'arrosto e le cipolle. Conserva l'arrosto, le cipolle e il sugo di cottura rimanenti per la zuppa di verdure con manzo e orzo (ricetta anche in Trova ricette) o conservali per un altro utilizzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)