Arrosto di agnello alle erbe con salsa di cabernet affumicato

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare alle erbe arrosto Rack di agnello con salsa di Cabernet affumicato una prova. Per $12.4 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 45g di proteine, 132g di grasso, e un totale di 1713 calorie. Una miscela di brodo di vitello ricco, budini di pane roquefort, grani di pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Aglio-erba arrosto Cremagliera di agnello, Cremagliera di agnello in crosta di erbe con salsa di funghi, e Rack di agnello in crosta di erbe con salsa al limone e tahini e riso alla menta.

Istruzione

In una grande casseruola, cuocere la pancetta a fuoco moderato fino a croccante intorno ai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la cipolla, la carota, il sedano e gli spicchi d'aglio interi e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere il pomodoro, pepe in grani, timo, alloro, vino e porto e cuocere a fuoco moderato fino a ridurre della metà, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Grasso Di Maiale

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Porto

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Filtrare la salsa in una padella media e cuocere a fuoco moderato fino a ridurre a 1 tazza, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il brodo e ridurre a 1/2 tazza, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Trasferire la salsa in una piccola casseruola e conservare in frigorifero per 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Nel frattempo, impostare l'agnello, lato grasso verso l'alto, in una teglia media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Mescolare l'aglio tritato con le erbe di Provenza e l'olio e strofinare sull'agnello. Conservare in frigorifero per almeno 30 minuti o fino a 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Uva Senza Semi Rossa O Verde, Tagliata A Metà

Condimento Al Pepe E Limone

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Magro-

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Generosamente condire l'agnello con sale e pepe e arrostire per 40 minuti, o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della carne registra 140 per media rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà