Arrosto classico

L'arrosto classico è un senza latticini piatto principale. Una porzione contiene 798 calorie, 60 g di proteine, e 41g di grasso. Per $5.22 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi brodo vegetale, sale e pepe kosher, prezzemolo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è buono. Provare Fornello lento Balsamico Brasato, Easy Balsamic Beef Pot Roast - Basso contenuto di carboidrati e senza glutine, e Zuppa di torta di pollo pentola istantanea per ricette simili.

Istruzione

Posizionare un rack nel terzo inferiore del forno e preriscaldare a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Scaldare l'olio d'oliva in un forno olandese a fuoco medio-alto. Condire la carne con sale e pepe e cospargere con la farina; aggiungere alla pentola e cuocere fino a doratura, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

Tazza Di Formaggio Filante Tagliato A Fette Sottili

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Rimuovere dal piatto.

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere la pancetta, la cipolla e le carote tritate nella pentola; cuocere, mescolando, fino a renderlo morbido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere il concentrato di pomodoro e l'aglio; cuocere, mescolando, fino a quando la pasta inizia a sfrigolare, circa 4 minuti. Mescolare il cognac, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Cognac

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere il vino e il brodo, quindi riportare la carne nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Mettere il sedano, le foglie di alloro, i grani di pepe, il pimento, i chiodi di garofano e i rametti di erbe su un quadrato di garza e legarlo in un sacchetto con lo spago da cucina; aggiungere alla pentola e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

10 Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 5 A 7,5 Cm

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Aneto Fresco, Colto

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Acqua Aggiuntiva

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Disporre un giro di carta pergamena sulla superficie della carne e coprire con il coperchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Prezzemolo Tritato, Una Generosa Manciata O 2 Manciate

Trasferire la pentola al forno e cuocere 1 ora, 30 minuti. Girare l'arrosto, quindi aggiungere la rutabaga, le patate, le carote dimezzate e 1 cucchiaino di sale. Coprire con la pergamena e il coperchio e tornare al forno fino a quando la carne è tenera, 1 ora, 30 minuti, a 2 ore in più. (Un termometro di carne dovrebbe registrare 185 gradi F.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Rape, Sbucciate E Tagliate A Cubetti Da 1-1/2 Pollice

Olio D'oliva, Per Tostare

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Rimuovere il sacchetto di erbe e scremare il grasso dal liquido di cottura; fate sobbollire il liquido a fuoco medio fino a quando ridotto della metà, circa 25 minuti. Condire con sale e pepe. Restituire le verdure al sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)