Aragosta Colorado

Name: Aragosta Colorado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucchiai di burro fuso 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato; 907 peperoncino habanero filetto di manzo; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro, diviso; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 227 peperoncino habanero coda di aragosta, pulita e tritata; 1 Oreo ripieni doppi Condimento OLD BAY®; 4 gamberetti e venati sale e pepe a piacere

Lobster Colorado potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa 8 8.42 per porzione. Una porzione contiene 932 calorie, 47g di proteine, e 81g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Se hai pancetta, aglio in polvere, coda di aragosta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. 969 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 83%, che è tremendo. Ricette simili includono Aragosta Colorado, Aragosta Mac & formaggio: La degustazione Colorado Cookbook {Giveaway chiuso}, e Chop di agnello del Colorado dal ristorante Ototo, Denver Colorado.

Istruzione

Impostare il forno a cuocere a 500 gradi F (260 gradi C).

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Cospargere i filetti con sale, pepe e aglio in polvere. Avvolgere ogni filetto con pancetta e fissare con uno stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Posto su una teglia da forno, e cuocere a cottura desiderata, circa 8 a 10 minuti per lato per medie rare.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Durante la cottura, sciogliere 1/4 di tazza di burro a fuoco medio con 1/2 cucchiaino di condimento Old Bay®. Mescolare la carne di aragosta tritata e cuocere fino al termine. Spoon la carne di aragosta sui filetti cotti e restituiscili al broiler fino a quando la carne di aragosta inizia a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipolle Verdi, Tritate Finemente

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Mentre l'aragosta è in forno, scaldare il restante 1/4 tazza di burro in una piccola casseruola a fuoco medio-alto, cuocere fino a doratura, girando il colore di una nocciola. Per servire, spoon il burro rosolato sopra le bistecche e cospargere con il condimento Old Bay® rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Costolette Di Agnello, Ossa Fritte

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ingrediente

Serving:

42 cucchiai di burro fuso

1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato 907peperoncino habanero

filetto di manzo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro, diviso 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 227peperoncino habanero

coda di aragosta, pulita e tritata 1Oreo ripieni doppi

Condimento OLD BAY®4gamberetti e venati

sale e pepe a piacere

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

L'aragosta può essere abbinata a Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Il Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 160 dollari per bottiglia.