Anatra con porto e salsa di mirtilli e ciliegie

Name: Anatra con porto e salsa di mirtilli e ciliegie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero, diviso; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro, diviso; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice amarene secche; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. disossato petto danatra metà, scuoiati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile gelatina di ribes rosso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogni tritati; 1 Oreo ripieni doppi succo di limone, facoltativo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mirtilli secchi zuccherati

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Anatra con porto e salsa di mirtilli-ciliegia una prova. Questa ricetta serve 4. Per $5.92 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 412 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di scalogni, mirtilli rossi, ciliegie crostate e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare le ciliegie si potrebbe seguire questo corso principale con il Clafoutis con amarene come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Petti d'anatra pepati con salsa alla ciliegia, Petti d'anatra con salsa di ciliegie agli agrumi, e Petti d'anatra in crosta di pepe con salsa alla ciliegia per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 1 1/2 cucchiaini di burro a fuoco medio-alto in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere lo scalogno; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Aggiungere porto, gelatina, aceto e zucchero; cuocere 2 minuti o fino a quando lo zucchero si scioglie. Mescolare in mirtilli e ciliegie; cuocere 2 minuti o fino a quando un po ' di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cranberry