Ají (Salsa colombiana di pomodoro e cipolla)

Name: Ají (Salsa colombiana di pomodoro e cipolla)
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 3
Cuisine: Messicana
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo fresco liberamente confezionate, tritate finemente; 1 peperoncino serrano o jalapeño, semi e steli rimossi, tritati finemente (opzionale); 3 gamberetti e venati Sale kosher; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori roma, tagliati a dadi da 1/2 a 1/4 di pollice (circa 2 tazze); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogno, solo parti bianche, diviso in quarti longitudinalmente, finemente affettato (circa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua fredda

La ricetta Ají (salsa di pomodoro e cipolla in stile colombiano) potrebbe soddisfare la tua voglia messicana in circa 3 minuti. Questa ricetta rende 3 porzioni con 20 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per 47 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo a poche persone è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e raccogli foglie di coriandolo, peperoncino jalapeño, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Patacones Con Hogao (Platani fritti alla colombiana con salsa di pomodoro e cipolla), SALSA COLOMBIANA DI POMODORO E CIPOLLA (HOGAO), e Stufato di pollo colombiano con patate, pomodoro e cipolla.

Istruzione

Unire pomodori, scalogno, coriandolo e peperoncino in una piccola ciotola. Condire generosamente con sale e lasciare riposare 2 minuti fino a quando il sale si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Kg Tortillas Di Mais

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere acqua e mescolare per combinare. Ají può essere consumato immediatamente o conservato in un contenitore sigillato in frigorifero per un massimo di 5 giorni

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo fresco liberamente confezionate, tritate finemente 1

peperoncino serrano o jalapeño, semi e steli rimossi, tritati finemente (opzionale)3gamberetti e venati

Sale kosher 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori roma, tagliati a dadi da 1/2 a 1/4 di pollice (circa 2 tazze)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno, solo parti bianche, diviso in quarti longitudinalmente, finemente affettato (circa 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua fredda

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è il Pinot Nero biologico Stoltz. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.