Agnello brasato con Cardamomo e Curry

Name: Agnello brasato con Cardamomo e Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 4 baccelli di cardamomo frantumati (opzionale); 3 (inverno) curry in polvere (una combinazione di madras e curry giallo è bello); 3 fichi secchi, affettati (opzionale); 3 spicchi daglio schiacciati e sbucciati; 1 (può essere o scremare) cardamomo macinato; 2 (può essere o scremare) miele (facoltativo); 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamba o spalla di agnello disossata, grasso rimosso, tagliato a cubetti da 1 pollice e asciugato; 1 piccolo mazzo menta (circa 6 rametti); 2 (inverno) A proposito di olio doliva; 1 grande cipolla tritata finemente; 1 pastinaca, sbucciata e affettata; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale, pepe nero appena macinato; 2 crostata-mele dolci, come Gala o Honeycrisp, sbucciate, animate e tagliate a dadini; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Agnello brasato con cardamomo e Curry potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 2 e costa $7.23 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 762 calorie, 63 g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Una miscela di menta, miele, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. 51 persona hanno provato e piaciuto questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è grande. Ricette simili sono Spezzatino di agnello al cardamomo, Elaichi Gosht - Agnello con Cardamomo, e Costolette di agnello con salsa di crema al curry o cremagliera di agnello.

Ingrediente

Serving:

baccelli di cardamomo frantumati (opzionale)3(inverno)

curry in polvere (una combinazione di madras e curry giallo è bello)3

fichi secchi, affettati (opzionale)3

spicchi d'aglio schiacciati e sbucciati 1(può essere o scremare)

cardamomo macinato 2(può essere o scremare)

miele (facoltativo)907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamba o spalla di agnello disossata, grasso rimosso, tagliato a cubetti da 1 pollice e asciugato 1piccolo mazzo

menta (circa 6 rametti)2(inverno)

A proposito di olio d'oliva 1grande

cipolla tritata finemente 1

pastinaca, sbucciata e affettata 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale, pepe nero appena macinato 2

crostata-mele dolci, come Gala o Honeycrisp, sbucciate, animate e tagliate a dadini 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.