Aglio-Rosmarino Pollo arrosto

Name: Aglio-Rosmarino Pollo arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato rosmarino fresco tritato; 2 teste daglio intere; 8 spicchi daglio schiacciati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle rosse, squartate; 2 kg pollo arrosto

Aglio-rosmarino pollo arrosto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1,59 per porzione. Una porzione contiene 467 calorie, 36g di proteine, e 33 g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di olio d'oliva, teste d'aglio, cipolle e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 65%. Provare Pentola di coccio Pollo arrosto con Rosmarino e aglio, Pollo Arrosto con Rosmarino, Limone e Aglio, e Intero arrosto barbecue Rosmarino aglio limone pollo per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 45

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rimuovere e scartare le rigaglie e il collo dal pollo. Risciacquare il pollo sotto l'acqua fredda; asciugare. Tagliare il grasso in eccesso. Partendo dalla cavità del collo, allentare la pelle dal seno e dalle bacchette inserendo le dita e spingendo delicatamente le dita tra la pelle e la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Mettere il rosmarino e l'aglio schiacciato sotto la pelle del seno e delle bacchette. Sollevare le punte delle ali su e sopra la schiena; tuck sotto il pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacchette Di Pollo

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Mettere il pollo, il petto verso l'alto, su una teglia da carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Tagliare una fetta sottile dalla fine di ogni cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Rimuovere le bucce di carta bianca dalle teste d'aglio (non sbucciare o separare i chiodi di garofano).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Tagliare le cime delle teste d'aglio, lasciando intatta l'estremità della radice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Inserire il termometro di carne nella parte carnosa della coscia, facendo attenzione a non toccare l'osso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cuocere a 450 per 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Spennellare le cipolle e le teste d'aglio con olio d'oliva. Disporre le cipolle e le teste d'aglio intorno al pollo. Ridurre la temperatura del forno a 350; cuocere un ulteriore 1 ora e 15 minuti o fino a quando il termometro di carne registra 18

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Coprire il pollo liberamente con un foglio; lasciare riposare 10 minuti. Scartare la pelle dal pollo. Spremere le teste di aglio arrostite per estrarre la polpa; servire come una diffusione sul pane francese, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Francese