Acero-Planked Mahimahi con Charmoula

Acero-Planked Mahimahi con Charmoulan è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 330 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $6.57 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai riso basmati, mahimahi, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio extravergine di oliva potete seguire questo piatto principale con il Torta di Polenta al limone Meyer con composta di frutta invernale come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 77%. Ricette simili includono Barramundi in legno di Acero con smalto Balsamico Bianco, Acero Salmone Planked con spezie strofinare, e Acero Salmone Planked con limone alla griglia.

Istruzione

Immergere e immergere la tavola in acqua 1 ora; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Preparare la griglia, riscaldando un lato a fuoco medio e un lato a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mettere il prezzemolo e i successivi 7 ingredienti (attraverso l'aglio) in un robot da cucina; aggiungere 1/4 di cucchiaino di sale. Processo fino a quando le erbe sono tritate finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Ricoprire leggermente il pesce con lo spray da cucina; cospargere con il restante 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Posto plancia sulla griglia rack sopra alto lato calore della griglia. Coprire e griglia 5 minuti o fino a quando leggermente carbonizzato. Girare con attenzione la plancia; passare al lato a fuoco medio della griglia.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Posizionare il pesce, i lati della pelle verso il basso, sul lato carbonizzato della tavola. Coprire e griglia 12 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Servire con salsa e riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

(come I Biscotti Marie)

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso basmati cotto caldo 2(inverno)

olio extravergine di oliva 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 1

spicchio d'aglio, tritato 2(può essere o scremare)

cumino macinato 0(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 2(inverno)

succo di limone fresco 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mahimahi o altri ditta filetti di pesce bianco (circa 1 pollice di spessore)15

x 6 1 / 2x3 / 8 pollici) legno di acero grigliate plancia 2(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 1(può essere o scremare)

sale, diviso

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Thrive Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.