20 minuti di gamberi e Couscous con salsa di yogurt e Hummus

Name: 20 minuti di gamberi e Couscous con salsa di yogurt e Hummus
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodorini, dimezzati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile albicocche secche, tritate (o uvetta dorata); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice menta fresca tritata o aneto; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2-percentuale di yogurt greco normale; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere hummus preparato; 1 Succo di limone; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi paprica calda; 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti, sbucciati e deveined, code rimosso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile couscous integrale

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare 20 minuti Gamberetti e Couscous con salsa di yogurt-Hummus una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $4.51 per porzione. Una porzione contiene 472 calorie, 41g di proteine, e 11g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Vai al negozio e prendi per cento yogurt greco, hummus, menta e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le albicocche secche si potrebbe seguire questo corso principale con il Zabaione Yogurt con Muesli come dessert. 51 persona hanno provato e piaciuto questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Couscous con salsa di yogurt alla menta, Verdure grigliate con Couscous e Salsa allo yogurt, e Tilapia con Finocchio-Salsa allo Yogurt e Couscous al Peperoncino per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler ad alto.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Unire il couscous, le albicocche e 1 cucchiaio di olio d'oliva in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1/2 Pinta Di Panna Montata, Per Servire

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere 1 1/4 tazze di acqua molto calda, coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare fino a quando tutta l'acqua è assorbita e il couscous è tenera, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Mescolare insieme lo yogurt, hummus, menta e 1 a 2 cucchiai di acqua in un'altra ciotola. Aggiustare di sale e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gettare i gamberetti, i pomodori, il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva e la paprika insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Once Fluide Di Acqua Fresca

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Stendere su una teglia e cuocere fino a quando il gambero è opaco e cotto attraverso, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Condire con il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Fluff il couscous con una forchetta. Dividere i gamberetti e il couscous tra 4 piatti. Raschiare uno qualsiasi dei gocciolamenti dalla teglia nella salsa di yogurt-hummus.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

3 Tazze Di Provolone O Mozzarella Grattugiata O Una Combinazione Dei 2

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Servire i gamberetti e il couscous con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodorini, dimezzati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

albicocche secche, tritate (o uvetta dorata)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

menta fresca tritata o aneto 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2-percentuale di yogurt greco normale 12 cucchiaini di aglio in polvere

hummus preparato 1

Succo di limone 4gamberetti e venati

Sale kosher 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

paprica calda 5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti, sbucciati e deveined, code rimosso 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

couscous integrale

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Potresti provare la Marmaglia Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.