Il russo Stroganoff potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 553 calorie, 47 g di proteine e 21 g di grassi. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 3,7 a porzione, questa ricetta copre il 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Ti è offerto da Taste of Home. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Est Europa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Vai al negozio e prendi acqua, farina, funghi e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 74%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Stroganoff alla russa con pancetta, Condimento russo alla sala da tè russa e White Russian.
Istruzione
1
Unisci la farina e 1/4 di cucchiaino di sale in un grande sacchetto di plastica richiudibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro Freddo Non Salato (1 Panetto), Tagliato A Dadini
Semi Di Zucca Non Tostati
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Marmellata Di Lamponi Rossi KRAFT Pura, Riscaldata E Filtrata
2
Aggiungi la carne di manzo, pochi pezzi alla volta, e agita per ricoprirla. In una padella capiente, cuocere la carne di manzo in porzioni nell'olio fino a quando non sarà più rosata; rimuovere.
6 Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
3
Aggiungi cipolla e aglio; rosolare finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Bianche O Gialle Piccole O Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Tagliare A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - O Sostituire Con Spalla Di Agnello
4
Aggiungere i funghi, la salsa di pomodoro, l'acqua, il brodo granulare, la salsa Worcestershire, la salsa di peperoncino, il sale e il pepe rimanenti. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 3-4 minuti o fino a quando i funghi saranno teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Sottaceto
Granuli Di Brodo
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
Peperoncini, Per Guarnire
1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
Pera (come Anjou O Bartlett), Tritata Finemente
5
Riporta la carne nella padella. Mescolare la panna acida; scaldare dolcemente (non bollire).
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
Attrezzatura che userete
6 Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
6
Servire immediatamente sopra le tagliatelle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta