Kabobs di frutta e melone di stagione con salsa Fiery Chile

Name: Kabobs di frutta e melone di stagione con salsa Fiery Chile
Prep time: 1 h 37 min
Cook time: 1 h 37 min
Total time: 1 h 37 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cantalupo; 2 meloni melata; 2 peperoni jalapeno freschi, semi e venature rimossi e tritati grossolanamente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avocado Hass leggermente schiacciato; 6 pollice 18 spiedini di bambù lunghi, immersi in acqua per 20-30 minuti; 8 pere mature, pesche o mele; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice peperoncino rosso in polvere; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prosciutto di Parma o pancetta tagliati a fettine sottili (ma non a scaglie)

Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 640 calorie. Per $3.47 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di pere, meloni di melata, lunghi spiedini di bambù e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 37 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Kabobs di frutta alla griglia con salsa cremosa al miele, Kabobs di frutta con salsa di yogurt allo zenzero e limone, e Gamberi alla griglia con citronella infuocata-Chile Sambal.

Istruzione

Dadi la frutta in 1 1/2 pollici cubi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

Posizionare la frutta sugli spiedini, alternando i frutti per sapore e appeal visivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Mettere in una padella poco profonda non metallica.

Attrezzatura che userete

Focaccine Naan, Tagliate In Quarti

Cuocere lo zucchero e l'acqua insieme in una casseruola a fuoco basso fino a quando lo zucchero si scioglie (circa 5 minuti). Lasciare raffreddare lo sciroppo. In un frullatore, aggiungere lo sciroppo di zucchero, succo di lime, peperoni jalapeno e peperoncino rosso in polvere. Frullare accuratamente, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Elisir G

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Succo Di Limone, Facoltativo

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Prosciutto Di Parma O Pancetta Tagliati A Fettine Sottili (ma Non A Scaglie)

Attrezzatura che userete

Barrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare la marinata sugli spiedini di frutta e marinare per almeno 1 ora girando di tanto in tanto gli spiedini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

Preriscaldare la griglia a fuoco basso e grigliare i kabobs su entrambi i lati fino a vedere segni di griglia marrone e il frutto è caldo, circa 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure