Zuppa russa
La zuppa russa è un senza glutine e vegano zuppa. Una porzione contiene 98 calorie, 3g di proteine, e 0g di grasso. Per $1.15 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto dell'Europa orientale. Vai al negozio e prendi succo di mela, sedano, patate e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Zuppa di piselli spaccati russa, Holodnik-Zuppa fredda russa, e borscht vegetariano-zuppa di verdure russa.
Ingrediente
170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![Ball® o Kerr® Pint con coperchi e fasce]()
Ball® o Kerr® Pint con coperchi e fasce227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![barbabietole tagliate a dadini, sgocciolate]()
barbabietole tagliate a dadini, sgocciolate0(può essere o scremare)![3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi]()
3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)]()
scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)1(può essere o scremare)![semi di cumino]()
semi di cumino1( melanzane)![carota tritata]()
carota tritata1gambo![sedano tritato]()
sedano tritato2(inverno)![4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)]()
4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)0(può essere o scremare)![erba di aneto]()
erba di aneto1( melanzane)![cipolla tagliata a dadini]()
cipolla tagliata a dadini1( melanzane)![patate sbucciate e tagliate a dadini]()
patate sbucciate e tagliate a dadini2(può essere o scremare)![1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)]()
1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente![cavolo rosso, tritato]()
cavolo rosso, tritato3(inverno)![cucina sherry]()
cucina sherry822Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)![Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte]()
Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte
Ball® o Kerr® Pint con coperchi e fasce227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)
barbabietole tagliate a dadini, sgocciolate0(può essere o scremare)
3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)
scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)1(può essere o scremare)
semi di cumino1( melanzane)
carota tritata1gambo
sedano tritato2(inverno)
4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)0(può essere o scremare)
erba di aneto1( melanzane)
cipolla tagliata a dadini1( melanzane)
patate sbucciate e tagliate a dadini2(può essere o scremare)
1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente
cavolo rosso, tritato3(inverno)
cucina sherry822Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)
Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latteDifficoltaDuro
Pronti1 h, 15 m.
Serving6
Punteggio di salute14
CucinaEst europeoEuropea
Tipi di piattoMinestra
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