Zuppa di zucchine con Basilico

Name: Zuppa di zucchine con Basilico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico, tritate finemente; 8 piccolo 2 pezzi di funghi bianchi a fette; 1 intero per prosciutto da incastrare; 3 pollice fette spesse pane paese, tagliato a dadi da 1/2 pollici; 3 costine di sedano sbucciate e tagliate a dadini; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 8 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi foglie di timo tritate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchine, tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Zuppa di zucchine con basilico potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 4g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 167 calorie. Questa ricetta serve 8. Per 83 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi burro, sale e pepe, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Zuppa di zucchine e basilico, Zuppa di zucchine e basilico, e Zuppa di zucchine e basilico per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella, sciogliere il burro a fuoco moderatamente alto. Mescolare il basilico tritato, quindi aggiungere i cubetti di pane e saltare a cappotto con il burro. Condire i cubetti di pane con sale e pepe. Cuocere, mescolando, per circa 3 minuti, o fino a quando i cubetti di pane sono leggermente tostati e croccanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire su un piatto.

In una grande casseruola pesante, sciogliere il burro nell'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere il sedano, la cipolla, l'alloro e il timo e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è morbida, circa 20 minuti. Aumentare il calore a moderato. Mescolare le zucchine e il brodo, condire con sale e pepe e far sobbollire la zuppa fino a quando le zucchine sono morbide, circa 10 minuti. Scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Grasso Di Maiale

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Pomodori A Cubetti Con Peperoncini Verdi, Succo Riservato

Lavorando in lotti, purea la zuppa in un frullatore fino a che liscio. Riportare la zuppa nella casseruola e riscaldare delicatamente. Condire con sale e pepe. Mestolo la zuppa in ciotole, top con i crostini e foglie di basilico e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Tazza Di Foglie Di Basilico Ben Confezionate