Zuppa di zucca ghianda arrostita

Zuppa di zucca ghianda arrostita
La zuppa di zucca ghianda arrostita richiede circa 1 ora e 25 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 168 calorie , 5 g di proteine e 8 g di grassi . Questa ricetta è per 6 persone e costa 1,03 dollari a porzione. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per l'inverno . Una persona è rimasta colpita da questa ricetta. È offerta da Allrecipes. Un mix di panna e metà, carota, cannella in polvere e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come antipasto economico. È un'ottima opzione se si segue una dieta senza glutine . Con un punteggio al cucchiaio del 42% , questo piatto è solido. Provate il farrotto con zucca ghianda arrostita , la zucca ghianda arrostita ripiena di biryani piccante (vegetariana/vegana) e la zuppa di zucca ghianda al curry per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 200 gradi C (400 gradi F).
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Granella D'arancia O Zucchero All'arancia1/2 Tazza Di Granella D'arancia O Zucchero All'arancia
2
Disporre la zucca in una teglia da forno con la parte tagliata rivolta verso il basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Panna Da Montare A Temperatura Ambiente2 Cucchiai Di Panna Da Montare A Temperatura Ambiente
3
Versare nella teglia acqua a sufficienza per ricoprirne il fondo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Spicchi D'aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato3 Spicchi D'aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Panna Da Montare A Temperatura Ambiente2 Cucchiai Di Panna Da Montare A Temperatura Ambiente
4
Cuocere in forno preriscaldato fino a quando la polpa della zucca si può facilmente forare con una forchetta, circa 45 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Granella D'arancia O Zucchero All'arancia1/2 Tazza Di Granella D'arancia O Zucchero All'arancia
5
Togliete dal forno e lasciate raffreddare finché la zucca non si riesce a maneggiare. Raccogliete la polpa in una ciotola e mettetela da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Attrezzatura che userete
Aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero RiservatoAglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato
1/2 Tazza Di Granella D'arancia O Zucchero All'arancia1/2 Tazza Di Granella D'arancia O Zucchero All'arancia
6
Sciogliete il burro in una pentola a fuoco medio-alto. Cuocete cipolla, carota e aglio nel burro fuso finché non si saranno ammorbiditi, per 5-7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(tolto Dallo Stelo)(tolto Dallo Stelo)
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Ricetta Pizzoccheri (vedi Ricetta Base)Ricetta Pizzoccheri (vedi Ricetta Base)
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
2 Piccoli Porri, Tagliati A Pezzi Da 1/2 Pollice2 Piccoli Porri, Tagliati A Pezzi Da 1/2 Pollice
7
Versate il brodo di pollo nella pentola e aggiungete la zucca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Attrezzatura che userete
2 Piccoli Porri, Tagliati A Pezzi Da 1/2 Pollice2 Piccoli Porri, Tagliati A Pezzi Da 1/2 Pollice
8
Portare il composto a ebollizione e cuocere per 20 minuti.
9
Versare il composto in un frullatore riempiendolo non più di metà. Coprire e tenere il coperchio abbassato; azionare a impulsi alcune volte prima di lasciare frullare. Frullare a più riprese fino a ottenere una purea liscia e rimettere nella pentola.
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
2 Piccoli Porri, Tagliati A Pezzi Da 1/2 Pollice2 Piccoli Porri, Tagliati A Pezzi Da 1/2 Pollice
10
Mescolare la panna, la noce moscata e la cannella nella zuppa frullata; condire con sale e pepe. Diluire la zuppa con acqua, se desiderato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Parmigiano Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere1/2 Tazza Di Parmigiano Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Metà E MetàMetà E Metà
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In PiùGelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
3 Spicchi D'aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato3 Spicchi D'aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato
Tagliato A Fette, Facoltativo (ma Lo Consiglio Vivamente)Tagliato A Fette, Facoltativo (ma Lo Consiglio Vivamente)
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving6
Punteggio di salute6
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