Zuppa di zucca e cipolla caramellata con pesto

Name: Zuppa di zucca e cipolla caramellata con pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. butternut squash (circa, dimezzato longitudinalmente; 822 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pesto commerciale; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vidalia affettato o altra cipolla dolce (circa 1 grande); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Sauternes o altro vino bianco da dessert

Butternut Squash-E-Caramellato Zuppa di cipolle con pesto è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 6 porzioni. Per $1.04 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 122 calorie, 3g di proteine, e 4g di grasso. È perfetto per Autunno. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Funziona bene come una zuppa. Se si dispone di pesto commerciale, meno-brodo di pollo di sodio, olio d'oliva, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Pizza al pesto di zucca con cipolla caramellata, Focaccia di Zucca e Cipolla caramellata, e Butternut Squash e dolci a base di cipolle caramellate per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere butternut squash, tagliare il lato verso il basso, in una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Versare l'acqua a una profondità di 1/2 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Cuocere a 375 per 45 minuti o fino a quando molto tenera. Raccogliere la polpa; mettere da parte.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla; cuocere 30 minuti o fino a doratura, mescolando spesso. Mescolare il vino e il brodo di pollo. Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore, e fate sobbollire 10 minuti o fino a quando la cipolla è tenera. Raffreddare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Mettere metà della miscela di cipolla e metà della zucca in un frullatore; lavorare a bassa velocità fino a che liscio. Riportare la zuppa in padella; ripetere la procedura con la zucca e la cipolla rimanenti. Portare a ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 5 minuti o fino a quando completamente riscaldato. Mestolo in ciotole; cucchiaio 1 cucchiaino di pesto al centro di ogni ciotola. Swirl zuppa e pesto insieme con la punta di un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati