Zuppa di zucca Chipotle

Name: Zuppa di zucca Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 tazza di zucchero bianco; 1 ( melanzane) cipolla gialla, tritata; 3 spicchi daglio tritati; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 peperoni chipotle (in scatola in adobo, 1 per lieve, 2 per piccante), tritati; 2 Cipolla gialla media, tritata tritato, zucca cotta * (1 7-8 pound cottura zucca per produrre 8 tazze di zucca cotta, o 3 15-oncia lattine di zucca purea in scatola); 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo, a seconda dello spessore desiderato e di quanto sia spessa la tua purea di zucca (usa il brodo vegetale per lopzione vegetariana o vegana, puoi sub acqua per parte del brodo); 1 Oreo ripieni doppi origano secco o 1/2 cucchiaino di origano macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, più a piacere; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice avocado Hass leggermente schiacciato; 1 per ciascuno. Semi di zucca tostati e sgusciati (pepitas); 1 per ciascuno. Coriandolo; 1 per ciascuno. Crema fresca, crema fraiche o panna acida diluita con un po dacqua in modo che cola

Zuppa di zucca Chipotle potrebbe essere solo il senza glutine e lacto ovo vegetariano ricetta che stavi cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.68 per porzione. Questo hor d'oeuvre ha 245 calorie, 9g di proteine, e 12g di grasso per porzione. 1599 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta di Simply Recipes richiede crema diluita, cipolla, spicchi d'aglio e peperoni chipotle. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Inverno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Zuppa di zucca Chipotle, Zuppa di zucca cremosa Chipotle, e Zuppa di pollo e zucca Chipotle.

Istruzione

Scaldare l'olio in una pentola capiente (8-quart) a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le cipolle e cuocere per 3-4 minuti, fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio, il cumino e il chipotle, cuocere per 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Aggiungere la zucca, il brodo, l'origano, il sale, quindi cuocere a fuoco lento:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

(o Normale)

Aggiungere la zucca, il brodo di pollo, l'origano e il sale. Portare a fuoco lento, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, parzialmente coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

(o Normale)

Toast semi di zucca: Se si sta lavorando con semi di zucca crudi, ora sarebbe un buon momento per tostarli. (Se i tuoi semi di zucca sono già tostati, salta questo passaggio.) Basta stenderli in uno strato uniforme in una padella a fuoco medio alto. Mescolare con un cucchiaio di legno mentre si tostano, fino a quando i semi di zucca sono fragranti e sono leggermente dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere in una ciotola.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Zuppa di purea:

Ingredienti di cui avrai bisogno

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Togliere la zuppa dal fuoco. Lavorando in lotti di 2 tazze ciascuno, purea la zuppa in lotti, tenendo premuto il coperchio del frullatore strettamente mentre puréeing, e iniziando a bassa velocità. Riportare la zuppa di purea nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Grasso Di Maiale

Aggiungere il succo di lime. Regolare i condimenti a piacere, aggiungendo più sale, cumino, origano o chipotle a piacere. Se la zuppa è troppo spessa, aggiungere più brodo o acqua alla consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato