Zuppa di zucca Chipotle

Name: Zuppa di zucca Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile; 1 ( melanzane) cipolla gialla, tritata; 3 spicchi daglio tritati; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 peperoni chipotle (in scatola in adobo, 1 per lieve, 2 per piccante), tritati; 2 Cipolla gialla media, tritata tritato, zucca cotta * (1 7-8 pound cottura zucca per produrre 8 tazze di zucca cotta, o 3 15-oncia lattine di zucca purea in scatola); 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo, a seconda dello spessore desiderato e di quanto sia spessa la tua purea di zucca (usa il brodo vegetale per lopzione vegetariana o vegana, puoi sub acqua per parte del brodo); 1 Oreo ripieni doppi origano secco o 1/2 cucchiaino di origano macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, più a piacere; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani avocado Hass leggermente schiacciato; 1 per ciascuno. Semi di zucca tostati e sgusciati (pepitas); 1 per ciascuno. Coriandolo; 1 per ciascuno. Crema fresca, crema fraiche o panna acida diluita con un po dacqua in modo che cola

Zuppa di zucca Chipotle potrebbe essere solo il senza glutine e lacto ovo vegetariano ricetta che stavi cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.68 per porzione. Questo hor d'oeuvre ha 245 calorie, 9g di proteine, e 12g di grasso per porzione. 1599 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta di Simply Recipes richiede crema diluita, cipolla, spicchi d'aglio e peperoni chipotle. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Inverno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Ricette simili includono Zuppa di zucca Chipotle, Zuppa di zucca cremosa Chipotle, e Zuppa di pollo e zucca Chipotle.

Istruzione

Scaldare l'olio in una pentola capiente (8-quart) a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere le cipolle e cuocere per 3-4 minuti, fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere l'aglio, il cumino e il chipotle, cuocere per 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Aggiungere la zucca, il brodo, l'origano, il sale, quindi cuocere a fuoco lento:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Torta Di Pan Di Spagna Preparata (16 Once), Divisa Due Volte Orizzontalmente

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere la zucca, il brodo di pollo, l'origano e il sale. Portare a fuoco lento, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, parzialmente coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Torta Di Pan Di Spagna Preparata (16 Once), Divisa Due Volte Orizzontalmente

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Toast semi di zucca: Se si sta lavorando con semi di zucca crudi, ora sarebbe un buon momento per tostarli. (Se i tuoi semi di zucca sono già tostati, salta questo passaggio.) Basta stenderli in uno strato uniforme in una padella a fuoco medio alto. Mescolare con un cucchiaio di legno mentre si tostano, fino a quando i semi di zucca sono fragranti e sono leggermente dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere in una ciotola.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Zuppa di purea:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 8 A 9 Peperoni Poblano, Arrostiti, Pelati E Tritati

Togliere la zuppa dal fuoco. Lavorando in lotti di 2 tazze ciascuno, purea la zuppa in lotti, tenendo premuto il coperchio del frullatore strettamente mentre puréeing, e iniziando a bassa velocità. Riportare la zuppa di purea nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 8 A 9 Peperoni Poblano, Arrostiti, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere il succo di lime. Regolare i condimenti a piacere, aggiungendo più sale, cumino, origano o chipotle a piacere. Se la zuppa è troppo spessa, aggiungere più brodo o acqua alla consistenza desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato