Zuppa di vongole e pancetta

Name: Zuppa di vongole e pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 100 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta o speck, tritato; 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 40 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di burro di arachidi, tritato grossolanamente; 1 kg vongole, inzuppate e scolate; 750 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze brodo di pesce; 4 spicchio aglio, extra, schiacciato; 1 rametto aneto tritato e spicchi di limone, da servire; 310 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ¼ tazza di latte; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 cipolla tritata; 1 kg patate sebago (amidacee), sbucciate e tritate; 60 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ¼ tazza singola (versando) crema; 80 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coppa vino bianco

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Zuppa di vongole e pancetta potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per $2.37 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 537 calorie. Questa ricetta serve 4. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di latte, aglio, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Zuppa di vongole Bacon, Zuppa di vongole di patate dolci con pancetta, e Zuppa di vongole del New England con porri e pancetta.

Ingrediente

Serving:

100Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta o speck, tritato 2

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 40Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze di burro di arachidi, tritato grossolanamente 1kg

vongole, inzuppate e scolate 7506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze brodo di pesce 4spicchio

aglio, extra, schiacciato 1rametto

aneto tritato e spicchi di limone, da servire 3106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

¼ tazza di latte 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1

cipolla tritata 1kg

patate sebago (amidacee), sbucciate e tritate 606 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

¼ tazza singola (versando) crema 806 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coppa vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Le vongole possono essere abbinate a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Potresti provare con il senno di poi i vini Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 26 dollari a bottiglia.