Zuppa di vongole di Manhattan

Name: Zuppa di vongole di Manhattan
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 grasso di maiale; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori San Marzano schiacciati; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso carota, tagliata in pezzi da 1/2 pollici; 4 opinione sedano a fette sottili; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di vongole in bottiglia; 68 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. package frozen shelled clams, thawed; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla tritata finemente; 3 2 cucchiai di burro fuso pancetta tagliata spessa, tagliata in pezzi da 1/2 pollici; 6 rametto thyme, leaves coarsely chopped; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. medium Yukon gold potatoes (about , peeled and cut into 3/4-inch pieces

Manhattan Clam Chowder potrebbe essere proprio la ricetta americana che stai cercando. Questa ricetta è per 4 persone. Una porzione contiene 366 calorie , 13 g di proteine e 12 g di grassi . Per $ 2,82 a porzione , questa ricetta copre il 26% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Ti è offerta da Foodnetwork. Se hai a portata di mano succo di vongole in bottiglia, pomodori in scatola, sale e pepe kosher e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini e Whole 30. Solo poche persone hanno apprezzato davvero questo piatto principale. Con un punteggio Spoonacular del 69% , questo piatto è solido. Prova Light Clam Chowder , New England Clam Chowder e Classic Clam Sauce per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pancetta in una casseruola o in una pentola grande a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto, finché non sarà leggermente dorata, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere sedano, patate, cipolla, carota, aglio, foglie di alloro, timo, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché sedano e cipolla iniziano ad ammorbidirsi, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

(può Sostituire Fontina O Montasio)

Aggiungere i pomodori nella pentola e cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Rossi Medi

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere le vongole e i loro succhi, 1 tazza d'acqua e il succo di vongole in bottiglia; coprire e portare a ebollizione. Ridurre la fiamma a media e cuocere a fuoco lento, coperto, finché le patate non saranno tenere, 20-25 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato