Zuppa di vongole di Manhattan

Name: Zuppa di vongole di Manhattan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Pomodori a dadini allitaliana; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cocktail di succo di pomodoro e vongole; 1 pinta vongole sgusciate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone verde tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate; 0 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 2 patate, pulite e tritate

Manhattan Clam Chowder potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ha 70 calorie, 4g di proteine, e 0g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Per 58 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 23 direbbero che ha colpito il posto. È portato a voi da Tuttiricette. Se hai patate, cipolle verdi, vongole sgusciate e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Si tratta di un molto conveniente ricetta per gli appassionati di cibo americano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 79%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Zuppa di vongole di Manhattan, Zuppa di vongole di Manhattan, e Zuppa di vongole di Manhattan.

Istruzione

Tritare le vongole, riservando il succo; mettere da parte le vongole. Filtrare il succo di vongole per rimuovere i pezzi di guscio. Misurare il succo; aggiungere abbastanza acqua per uguale 1 1/2 tazze di liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Unire la miscela di succo di vongole, cocktail di succo di pomodoro, patate, peperoni, scalogno e pepe nero in una grande casseruola; scaldare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti o fino a quando le patate sono solo tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cocktail Di Succo

Rigatoni Secchi

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mescolare i pomodori non drenati e le vongole tritate e scaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Pomodori a dadini all'italiana 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cocktail di succo di pomodoro e vongole 1pinta

vongole sgusciate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone verde tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate 0(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 2

patate, pulite e tritate

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. L'Hanna Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.