Zuppa di verdure a radice invernale

Non puoi mai avere troppe ricette di zuppa, quindi prova la zuppa di verdure a radice invernale. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana ha 389 calorie, 6g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $2.37 per porzione. 183 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Una miscela di olio d'oliva, cipolla, rape e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Sarà un successo al tuo Autunno evento. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 35 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 88%, questo piatto è sorprendente. Provare Zuppa di verdure a radice invernale arrostita, Verdure e zuppa invernale di verdure a radice, e Inverno Radice vegetale Slaw per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare un forno a 425 gradi F (220 gradi C).

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Unire pastinaca, carote,sedano, rape, patate dolci e zucca in una grande teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Sedano Rapa

Olio D'oliva, Per Tostare

Grasso Di Maiale

Rapa

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Condire con olio d'oliva e condire con 1 cucchiaino di sale kosher e 1/2 cucchiaino di pepe. Toss verdure per distribuire uniformemente condimenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Bistecche Di Manzo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Arrostire nel forno preriscaldato fino a quando le verdure sono facilmente forate con una forchetta, da 30 a 45 minuti, mescolando ogni 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Nel frattempo, sciogliere il burro in una grande pentola o forno olandese a fuoco medio. Mescolare il sedano e la cipolla; cuocere e mescolare fino a quando la cipolla si è ammorbidita e diventata traslucida, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Versare il brodo vegetale e portare a fuoco lento, scoperto. Mescolare le verdure arrostite e continuare a cuocere per 10 minuti. Purea la zuppa usando un frullatore ad immersione. Mescolare la metà e la metà, e condire con sale e pepe, se necessario. Se la zuppa diventa troppo spessa, aggiungere più brodo vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato