Zuppa di uova da ' The Chinese Takeout Cookbook

Name: Zuppa di uova da ' The Chinese Takeout Cookbook
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato amido di mais, sciolto in 3 cucchiai di acqua; 6 funghi shiitake secchi; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso olio per friggere, preferibilmente di canola; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero fresco grattugiato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe bianco macinato; 1 Oreo ripieni doppi Vino di riso cinese o sherry secco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 scalogno, solo parte verde, affettato sottilmente; 1 Oreo ripieni doppi striscia di scorza di limone; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo o brodo vegetale

Egg goccia zuppa da ' Il cinese Takeout Cookbook è un senza glutine, senza latticini e vegetariani zuppa. Questa ricetta rende 4 porzioni con 52 calorie, 2g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per $1.33 per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 276 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di vino di riso, pepe macinato, uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Il libro di cucina cinese da asporto Dan Dan Mien, Pollo Chow Mein da ' Il cinese Takeout Cookbook, e Fagiolini fritti a secco da ' The Chinese Takeout Cookbook per ricette simili.

Istruzione

Immergere i funghi shiitake in acqua tiepida per 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Scolare e spremere l'acqua in eccesso, scartare i gambi e tagliare sottilmente i tappi di funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Unire i funghi, il brodo di pollo, il vino di riso e lo zenzero in una pentola media e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a fuoco lento e mescolare lo zucchero, il sale e il pepe bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Vino Di Riso

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere la miscela di amido di mais alla zuppa bollente e mescolare fino a quando la zuppa si è leggermente addensata—abbastanza per rivestire la parte posteriore di un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

In una piccola ciotola, sbattere leggermente l'uovo con una forchetta. Versare lentamente l'uovo nella zuppa in un flusso costante mescolando continuamente con un lungo cucchiaio o bacchette. L'uovo dovrebbe cuocere immediatamente e apparire come lunghi fili bianco-giallastri. Spegni il fuoco dopo aver visto i fili bianchi per evitare che l'uovo si cuocia troppo. Mestolo la zuppa in ciotole individuali, cospargere gli scalogni in cima e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramella Gelatinosa A Fette D'arancia, Tagliata A Spicchi Per Il Naso

Caramelle Peachie-o

Mestolo

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Attrezzatura

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Caramella Gelatinosa A Fette D'arancia, Tagliata A Spicchi Per Il Naso

Caramelle Peachie-o

Mestolo

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

amido di mais, sciolto in 3 cucchiai di acqua 6

funghi shiitake secchi 1cucchiaio. aceto di vino rosso

olio per friggere, preferibilmente di canola 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero fresco grattugiato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe bianco macinato 1Oreo ripieni doppi

Vino di riso cinese o sherry secco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1

scalogno, solo parte verde, affettato sottilmente 1Oreo ripieni doppi

striscia di scorza di limone 1Cipolla gialla media, tritata

brodo di pollo o brodo vegetale

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è De Morgenzon Riserva Chenin Blanc. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 34 dollari.