Zuppa di uova da ' The Chinese Takeout Cookbook

Name: Zuppa di uova da ' The Chinese Takeout Cookbook
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato amido di mais, sciolto in 3 cucchiai di acqua; 6 funghi shiitake secchi; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso (da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) zenzero fresco grattugiato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe bianco macinato; 1 Oreo ripieni doppi Vino di riso cinese o sherry secco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 scalogno, solo parte verde, affettato sottilmente; 1 Oreo ripieni doppi 2-1/4 tazze di panna da montare, divisa; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo o brodo vegetale

Egg goccia zuppa da ' Il cinese Takeout Cookbook è un senza glutine, senza latticini e vegetariani zuppa. Questa ricetta rende 4 porzioni con 52 calorie, 2g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per $1.33 per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 276 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di vino di riso, pepe macinato, uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Il libro di cucina cinese da asporto Dan Dan Mien, Pollo Chow Mein da ' Il cinese Takeout Cookbook, e Fagiolini fritti a secco da ' The Chinese Takeout Cookbook per ricette simili.

Istruzione

Immergere i funghi shiitake in acqua tiepida per 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Scolare e spremere l'acqua in eccesso, scartare i gambi e tagliare sottilmente i tappi di funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Unire i funghi, il brodo di pollo, il vino di riso e lo zenzero in una pentola media e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a fuoco lento e mescolare lo zucchero, il sale e il pepe bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Vino Di Riso

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la miscela di amido di mais alla zuppa bollente e mescolare fino a quando la zuppa si è leggermente addensata—abbastanza per rivestire la parte posteriore di un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

2 Lattine (18,5 Once) Di Brodo Di Pollo COLLEGE INN®

In una piccola ciotola, sbattere leggermente l'uovo con una forchetta. Versare lentamente l'uovo nella zuppa in un flusso costante mescolando continuamente con un lungo cucchiaio o bacchette. L'uovo dovrebbe cuocere immediatamente e apparire come lunghi fili bianco-giallastri. Spegni il fuoco dopo aver visto i fili bianchi per evitare che l'uovo si cuocia troppo. Mestolo la zuppa in ciotole individuali, cospargere gli scalogni in cima e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

2 Lattine (18,5 Once) Di Brodo Di Pollo COLLEGE INN®

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Caramella Gelatinosa A Fette D'arancia, Tagliata A Spicchi Per Il Naso

Vinaigrette All'agresto

Mestolo

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Attrezzatura

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Caramella Gelatinosa A Fette D'arancia, Tagliata A Spicchi Per Il Naso

Vinaigrette All'agresto

Mestolo

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

amido di mais, sciolto in 3 cucchiai di acqua 6

funghi shiitake secchi 1cucchiaio. aceto di vino rosso

(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero fresco grattugiato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe bianco macinato 1Oreo ripieni doppi

Vino di riso cinese o sherry secco 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1

scalogno, solo parte verde, affettato sottilmente 1Oreo ripieni doppi

2-1/4 tazze di panna da montare, divisa 1Cipolla gialla media, tritata

brodo di pollo o brodo vegetale

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è De Morgenzon Riserva Chenin Blanc. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 34 dollari.