Zuppa di tortilla gustosa di Santa Fe perché il pollo ha attraversato la strada

Zuppa di tortilla gustosa di Santa Fe perché il pollo ha attraversato la strada
La ricetta della zuppa di tortilla di Santa Fe-Tastic Why-the-Chicken-Crossed-the-Road può essere preparata in circa 35 minuti . Una porzione contiene 1127 calorie , 55 g di proteine e 46 g di grassi . Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 5,65 a porzione , questa ricetta copre il 56% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 27 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Funziona bene come piatto principale costoso. Ti è offerto da Foodnetwork. Sarà un successo per il tuo evento autunnale . Se hai pannocchie di mais, succo di limone, petto di pollo e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio eccezionale del 95% . Ricette simili includono la zuppa di tortilla di Santa Fe-Tastic Why-The-Chicken-Crossed-The-Road , l'insalata di Santa Fe con cannucce di tortilla e la zuppa di fajita di pollo di Santa Fe .

Istruzione

1
Guarda come preparare questa ricetta.
2
Scaldare una padella grigliata a una temperatura alta e una pentola a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Cheddar Grattugiato O Formaggio Jack Al PepeFormaggio Cheddar Grattugiato O Formaggio Jack Al Pepe
Attrezzatura che userete
Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità GastronomicheCavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche
2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato
3
Cospargere l'olio sul mais e posizionarlo sulla griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezionare Maccheroni A Gomito O Ad Anello, Cotti E ScolatiConfezionare Maccheroni A Gomito O Ad Anello, Cotti E Scolati
2 Libbre Di Petto Di Pollo Disossato E Senza Pelle, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Di Pollice2 Libbre Di Petto Di Pollo Disossato E Senza Pelle, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Di Pollice
Attrezzatura che userete
4 Spicchi D'aglio, Grattugiati Con La Microplane O Con La Parte Piccola Di Una Grattugia4 Spicchi D'aglio, Grattugiati Con La Microplane O Con La Parte Piccola Di Una Grattugia
4
Aggiungi il peperoncino alla griglia con il mais. Chardonnay per 10 minuti in totale, girando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini PiccoliPapaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
A 5 Zucchine Medie, AffettateA 5 Zucchine Medie, Affettate
Confezionare Maccheroni A Gomito O Ad Anello, Cotti E ScolatiConfezionare Maccheroni A Gomito O Ad Anello, Cotti E Scolati
Attrezzatura che userete
4 Spicchi D'aglio, Grattugiati Con La Microplane O Con La Parte Piccola Di Una Grattugia4 Spicchi D'aglio, Grattugiati Con La Microplane O Con La Parte Piccola Di Una Grattugia
5
Rimuovere per raffreddare, 5 minuti.
6
Rimuovere la pelle carbonizzata dal peperone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
20 Lattine (2-1/4 Once Ciascuna) Di Olive Mature Affettate, Scolate20 Lattine (2-1/4 Once Ciascuna) Di Olive Mature Affettate, Scolate
7
Mentre le verdure cuociono, tagliate il pollo a dadini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 5 Zucchine Medie, AffettateA 5 Zucchine Medie, Affettate
20 Lattine Ciascuna) Pezzi Di Ananas, Scolati20 Lattine Ciascuna) Pezzi Di Ananas, Scolati
8
Aggiungi 2 cucchiai di olio alla pentola calda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Timo, Foglie Tritate GrossolanamenteTimo, Foglie Tritate Grossolanamente
2 Libbre Di Petto Di Pollo Disossato E Senza Pelle, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Di Pollice2 Libbre Di Petto Di Pollo Disossato E Senza Pelle, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Di Pollice
Attrezzatura che userete
2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato
9
Aggiungi il pollo alla pentola. Condire con condimento per pollame, cumino, sale e pepe. Pollo leggermente dorato su ciascun lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colli Di PolloColli Di Pollo
Pangrattato Condito All'italianaPangrattato Condito All'italiana
20 Lattine Ciascuna) Pezzi Di Ananas, Scolati20 Lattine Ciascuna) Pezzi Di Ananas, Scolati
¼ Cucchiaino Di Origano¼ Cucchiaino Di Origano
Attrezzatura che userete
2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato2 Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato
10
Aggiungere le zucchine, le cipolle, l'aglio e i peperoni chipotle. Cuocere le verdure con il pollo da 5 a 7 minuti per ammorbidirle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Al PepeOlio Al Pepe
A 5 Zucchine Medie, AffettateA 5 Zucchine Medie, Affettate
A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (caA 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca
20 Lattine Ciascuna) Pezzi Di Ananas, Scolati20 Lattine Ciascuna) Pezzi Di Ananas, Scolati
Olio Di Canola Per FrittureOlio Di Canola Per Fritture
1-1/2 Tazze Di Senape Preparata1-1/2 Tazze Di Senape Preparata
11
Aggiungere i pomodori, la salsa di pomodoro e il brodo. Portare la zuppa a una bolla, ridurre il fuoco a medio-basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di DiametroBoccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Timo, Foglie Tritate GrossolanamenteTimo, Foglie Tritate Grossolanamente
12
Raschiare le pannocchie e aggiungerle alla zuppa. Tritare il peperoncino rosso grigliato e aggiungerlo alla zuppa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini PiccoliPapaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
Confezionare Maccheroni A Gomito O Ad Anello, Cotti E ScolatiConfezionare Maccheroni A Gomito O Ad Anello, Cotti E Scolati
Timo, Foglie Tritate GrossolanamenteTimo, Foglie Tritate Grossolanamente
13
Aggiungere le patatine alla zuppa a manciate e incorporarle.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baci Di Cioccolato Al Latte E Ulteriore Panna Montata, FacoltativoBaci Di Cioccolato Al Latte E Ulteriore Panna Montata, Facoltativo
Timo, Foglie Tritate GrossolanamenteTimo, Foglie Tritate Grossolanamente
14
Servire immediatamente la zuppa con una manciata di formaggio grattugiato e un ciuffo di panna acida. Completare con una o tutte le guarnizioni suggerite.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Funghi Shiitake Da 1/4 Libbra, AffettatiFunghi Shiitake Da 1/4 Libbra, Affettati
Timo, Foglie Tritate GrossolanamenteTimo, Foglie Tritate Grossolanamente

Ingrediente

1-2 cucchiai di olio extra vergine di olivatomato sauce, 8 ouncestomato sauce, 8 ounces1-2 cucchiai di olio extra vergine di olivastewed tomatoes, 28 ouncesstewed tomatoes, 28 ounces454salsa di pomodoro semplice e insaporeofferte di petto di polloofferte di petto di pollo7206 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentebrodo di pollo, disponibile in contenitori di carta richiudibili sul corridoio della zuppabrodo di pollo, disponibile in contenitori di carta richiudibili sul corridoio della zuppa1( melanzane)to 2 chipotle in adobo peppers (medium to hot heat level), chopped -- available in small cans in Mexican and Spanish food section of marketto 2 chipotle in adobo peppers (medium to hot heat level), chopped -- available in small cans in Mexican and Spanish food section of market3orecchie di mais sulla pannocchia o 2 orecchie pannocchie fresche congelate, scongelateorecchie di mais sulla pannocchia o 2 orecchie pannocchie fresche congelate, scongelate42 cucchiai. origano seccoOlio vegetale o di mais, per piovigginare, più 2 cucchiai tablespoons 2 giri della pentola in un flusso lentoOlio vegetale o di mais, per piovigginare, più 2 cucchiai tablespoons 2 giri della pentola in un flusso lento42 cucchiai. origano seccoOlio vegetale o di mais, per piovigginare, più 2 cucchiai tablespoons 2 giri della pentola in un flusso lentoOlio vegetale o di mais, per piovigginare, più 2 cucchiai tablespoons 2 giri della pentola in un flusso lento4606 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentechips di tortilla di mais blu, spezzate in pezzi grandichips di tortilla di mais blu, spezzate in pezzi grandi11 libbra di zucchine,cumino, 1/3 palmo pienocumino, 1/3 palmo pieno3spicchioaglio tritatoaglio tritato1avocado maturo, tagliato a dadini e condito con il succo di 1/2 limoneavocado maturo, tagliato a dadini e condito con il succo di 1/2 limone1( melanzane)cipolla sbucciata gialla, tritatacipolla sbucciata gialla, tritata22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanicoriandolo tritato o foglie di prezzemolocoriandolo tritato o foglie di prezzemolo113salsa di pomodoro semplice e insaporeshredded cheddar or pepper Jack cheeseshredded cheddar or pepper Jack cheese11 libbra di zucchine,pollame condimento, 1/3 di palma pienopollame condimento, 1/3 di palma pieno1peperone rosso, diviso e seminatopeperone rosso, diviso e seminato0cipolla cruda rossa, tritatacipolla cruda rossa, tritata42 cucchiai. origano seccoSale e pepeSale e pepe1156 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmenteFunghi shiitake da 1/4 libbra, affettatiFunghi shiitake da 1/4 libbra, affettati1piccoloa zucchine medie, piccoli dadia zucchine medie, piccoli dadi
DifficoltaDuro
Pronti35 m.
Serving4
Punteggio di salute65
Rivista