Zuppa di tortilla di pollo Chipotle

La zuppa di tortilla di pollo Chipotle è un senza glutine e senza latticini ricetta con 12 porzioni. Per $4.54 per porzione, questa ricetta coperture 62% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 67g di proteine, 47g di grasso, e un totale di 2320 calorie. Questa ricetta di Epicurious ha 165 fan. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi acqua, semi di cumino, fagioli e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Granita di anguria come dessert. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 75 ore. Con uno spoonacular punteggio di 98%, questo piatto è tremendo. Provare Zuppa di tortilla di pollo Chipotle, Zuppa di tortilla di pollo Chipotle, e Zuppa di tortilla di pollo alla griglia messicana Chipotle per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione tutti gli ingredienti di riserva con 2 cucchiaini di sale e 1/2 cucchiaino di pepe in una pentola pesante da 8 a 10 litri, quindi scremare la schiuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ridurre il calore e cuocere delicatamente, scoperto, schiuma scrematura di tanto in tanto, 2 3/4 ore.

Trasferire il pollo in un tagliere, quindi versare il brodo attraverso un setaccio a maglie fini in una grande ciotola e scartare i solidi. Riserva

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Tagliere

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 tazza di brodo e restituire il resto al piatto pulito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Tostare le spezie in una piccola padella asciutta (non antiaderente) a fuoco medio-basso, scuotendo la padella di tanto in tanto, fino a quando fragrante e una tonalità più scura, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire le spezie in un frullatore insieme a cipolla, aglio, chipotles con salsa adobo, 2 1/2 cucchiaini di sale e brodo riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(puoi Sostituire La Mozzarella)

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Frullare fino a quando la miscela è liscia e le spezie sono macinate, circa 2 minuti (usare cautela quando si mescolano liquidi caldi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Aggiungere la purea al brodo in pentola insieme al riso e alle patate dolci e portare a fuoco lento a fuoco medio. Cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando le patate dolci e il riso sono teneri, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Mentre la zuppa sobbollisce, scartare la pelle e le ossa dal pollo e tagliare o tagliare la carne in pezzi di dimensioni ridotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Nel frattempo, preriscaldare il forno a 375 ° F con rack in terzi superiori e inferiori. Impilare le tortillas e tagliarle a strisce spesse 1/4 di pollice, quindi condirle con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Stendere le strisce in 1 strato su 2 grandi teglie e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cuocere, mescolando frequentemente e la posizione di commutazione di fogli a metà cottura, fino a doratura profonda e croccante, 20 a 25 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Quando il riso e le patate dolci sono teneri, aggiungere pollo e fagioli alla zuppa e cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando appena riscaldato attraverso, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Condimenti, Facoltativi

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Nel frattempo, quarto avocado longitudinalmente e tagliare a cubetti da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Condire la zuppa con sale e pepe, quindi servire con spicchi di lime, coriandolo tritato, avocado e strisce di tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Strisce Di Tortilla

Cuneo Di Calce

1 Peperoncino Arbol Essiccato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

* Le scorte possono essere fatte 3 giorni prima e refrigerate (coperte una volta fresche).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Rimuovere il pollo dalle ossa e raffreddare separatamente. Riscaldare il brodo prima di procedere con la ricetta.* Chipotle-spice purée può essere fatto 1 giorno prima e raffreddato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire