Zuppa di tortilla di pollo affumicato con Chipotle e pomodoro arrostito al fuoco

Name: Zuppa di tortilla di pollo affumicato con Chipotle e pomodoro arrostito al fuoco
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolla dolce grattugiata (o tritata finemente); 2 chipotles in adobo, tritato, più 2 cucchiai di salsa; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chips di tortilla di mais, leggermente schiacciate; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori arrostiti a fuoco schiacciato; 1 foglia di alloro, fresca se disponibile; 1 lasciare Coriandolo fresco, tritato per guarnire; 4 spicchi daglio tritati; 1 lime, tagliato a spicchi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 1 cipolla tritata finemente; 1 cipolla rossa tritata; 4 gamberetti e venati Sale; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mozzarella affumicata fresca tagliuzzata o formaggio Cheddar bianco affumicato, 3/4 libbra; 4 2 cucchiai di burro fuso pancetta tagliata spessa e fumosa, tritata

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Smoky Chicken Tortilla Soup with Chipotle and Fire Roasted Tomato could be an amazing recipe to try. Una porzione di questo piatto contiene circa 58 g di proteine, 69 g di grasso, e un totale di 1237 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $5.06 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 27 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi lime, olio d'oliva, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la calce si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di tortilla di pollo con Chipotle e pomodoro arrostito al fuoco, Zuppa di tortilla di pollo con pomodori arrostiti al fuoco, e Zuppa di tortilla arrostita al fuoco con strisce di tortilla Ancho.

Istruzione

Portare il brodo a fuoco lento e aggiungere le offerte di pollo, cuocerle per 6-7 minuti con una foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Mentre la varicella, scaldare l'olio extra-vergine di oliva in una pentola media zuppa o padella profonda a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Grasso Di Maiale

Aggiungere la pancetta e cuocere fino a quando croccante poi rimuoverlo con un mestolo forato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Scolare il grasso in eccesso, lasciando 2 o 3 cucchiai nella padella.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle e l'aglio nella padella e cuocerli per 5 minuti quindi mescolare in chipotles e pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere il pollo dal brodo, tagliarlo a dadini poi aggiungerlo alla zuppa. Passare il brodo attraverso un colino quindi aggiungerlo alla zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Metti una pila di tortilla chips schiacciate sul fondo di ogni ciotola di zuppa. Coprire abbondantemente con formaggio affumicato poi mestolo la zuppa calda giù sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)