Zuppa di tofu e noodle al cocco e curry

Name: Zuppa di tofu e noodle al cocco e curry
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 carote tritate; 2 (inverno) estratto di cocco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto tofu extra-solido, scolati e cubati; 2 spicchio aglio tritato; 2 (inverno) coriandolo macinato; 2 (inverno) cumino macinato; 3 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. zenzero macinato; 3 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. curcuma macinata; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) latte evaporato senza grassi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 cipolla tritata finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe a piacere; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 confezione spaghetti integrali crudi; 1 zucchine, tritate

La ricetta Tofu e Noodle Cocco-Curry zuppa potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 35 minuti. Per $3.92 per porzione, ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 659 calorie. È perfetto per Autunno. È portato a voi da Allrecipes. 4 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Una miscela di carote, latte evaporato senza grassi, spaghetti e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 92%, che è grande. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di noodle al curry di cocco, Zuppa di noodle al curry di cocco, e Tofu infuocato e zuppa di curry al cocco.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio e soffriggere la cipolla e l'aglio finché sono teneri. Mescolare in acqua, carote e zucchine. Condire con coriandolo, cumino, curcuma, zenzero e curry in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Curcuma

A 3 Zucchine Medie, Grattugiate Grossolanamente (ca

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

¼ Cucchiaino Di Origano

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mescolare in tofu, e continuare la cottura 10 minuti, fino a quando le verdure sono teneri e tofu è riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Portare il brodo a bollire in una pentola capiente e cuocere le tagliatelle per circa 3 minuti. Mescolare il tofu e le verdure nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mescolare il latte evaporato e l'estratto di cocco. Condire con sale e pepe. Continuare la cottura fino a quando i noodles sono morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estratto Di Cocco

6 Once Di Cocco Grattugiato

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

carote tritate 2(inverno)

estratto di cocco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto tofu extra-solido, scolati e cubati 2spicchio

aglio tritato 2(inverno)

coriandolo macinato 2(inverno)

cumino macinato 31 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

zenzero macinato 31 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

curcuma macinata 142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

latte evaporato senza grassi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

cipolla tritata finemente 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe a piacere 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 confezione spaghetti integrali crudi 1

zucchine, tritate

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Asiatico sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente - ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di pasti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Maximin Grunhauser Riesling Abstberg Grosses Gewachs. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,6 su 5 stelle e un prezzo di circa 63 dollari a bottiglia.

Maximin Grunhauser Riesling Abstberg Grosses Gewachs

Grunhaus è relativamente nuova nella produzione GG, essendo entrata a far parte del VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) solo nel 2015. Fanno due GGS-Herrenberg e Abstberg. Abtsberg regna sovrano, derivato da terreni ardesia blu profondo. Presenta aromi rivelatori e sapori di pesca bianca, albicocca, fiori primaverili ed erbe verdi. Un'emozionante vena di acidità agrumata risveglia il palato e rivela le profonde sfaccettature minerali ed erbacee di questo straordinario Riesling complesso. La frutta non manca - la pesca, la mela e il mango brillano ovunque-ma è l'inquietante terrosità e il dettaglio filigranato di questo vino che lo rende indimenticabile.