Zuppa di tagliatelle al tacchino del vecchio
Se hai circa 2 ore e 30 minuti da trascorrere in cucina, la zuppa di noodle al tacchino di Old Man potrebbe essere un'ottima ricetta senza latticini da provare. Per $ 1,43 a porzione, questa ricetta copre il 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa portata principale contiene 435 calorie, 52 g di proteine e 18 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 8 persone. Sarà un successo al tuo evento autunnale. Vai al negozio e prendi carote, pasta all'uovo, sale di sedano e qualche altra cosa per farlo oggi. Questa ricetta piace a 69 buongustai e cuochi. Ti è stato offerto da Allrecipes. Con un punteggio cucchiaio del 90%, questo piatto è sorprendente. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di noodle di pollo (o zuppa di noodle di tacchino), Brodo di tacchino al limone fatto in casa e Zuppa di noodle di tacchino jalapeno e Zuppa di noodle di tacchino e soba di tacchino.
Istruzione
Unisci le cosce di tacchino e l'acqua in una pentola capiente e porta ad ebollizione. Mescolare cipolle, carote, sedano, aglio, sale, pepe nero, salvia, timo, rosmarino e sale di sedano; ridurre il calore a fuoco lento. Cuocere fino a quando la carne di tacchino sarà molto tenera, circa 2 ore.
Togliere le cosce di tacchino e lasciarle raffreddare. Quando è abbastanza freddo da poter essere maneggiato, togliere la carne dalle ossa e dai tendini, tritare la carne e tornare alla zuppa.
Riempire una pentola capiente con acqua leggermente salata e portare ad ebollizione. Cuocere le tagliatelle all'uovo a ebollizione fino a quando saranno cotte ma sode al morso, circa 5 minuti.
Drenare. Versare le tagliatelle nelle ciotole da zuppa e riempire le ciotole con la zuppa di tacchino.