Hai bisogno di un piatto principale senza latticini? La zuppa di noodle di manzo taiwanese potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Una porzione contiene 1228 calorie, 50 g di proteine, e 77g di grasso. Per $5.71 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai spicchi d'aglio, scalogno, tagliatelle di grano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare il mandarino si potrebbe seguire questo corso principale con il Torte di tè al mandarino come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Zuppa di spaghetti di manzo taiwanese, Zuppa di spaghetti di manzo taiwanese, e Zuppa di noodle Danzai taiwanese.
Istruzione
1
Portare acqua, salsa di soia, vino di riso, zucchero di canna, zenzero, parti bianche di scalogno, aglio, steli di coriandolo, buccia di mandarino, anice stellato e fiocchi di pepe rosso a ebollizione in una pentola da 5 a 6 litri, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato
Cile Scotch Bonnet, Tritato
Vino Di Riso
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
Mandarino
3 Cucchiai Di Olio Vegetale
Zenzero Intero, Schiacciato
Aglio Goya®
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
2
Aggiungere le costolette e cuocere delicatamente, coperto, girando di tanto in tanto, fino a quando la carne è molto tenera, ma non cadere a pezzi, 2 1/4 a 2 1/2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Uvetta Dorata, Macinata Grossolanamente
Acqua Per Consentire
3
Lasciare riposare la carne nel liquido di cottura, scoperto, 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per Consentire
4
Trasferire la carne su un tagliere con le pinze e scartare le ossa e le membrane, quindi tagliare la carne attraverso il grano in fette spesse 1/2 di pollice. 3
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Acqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Tagliere
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
5
Versare il brodo di manzo attraverso un setaccio rivestito di garza in una ciotola e scartare i solidi. Scremare il grasso dal liquido di cottura e trasferire il liquido in una casseruola da 3 quarti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bocconcini Di Verdura
Attrezzatura che userete
Acqua Aggiuntiva
Orzo Perlato Bianco
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
6
Aggiungere il brodo di pollo e la carne e riscaldare la zuppa a fuoco moderatamente basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile
Acqua Per Consentire
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
7
Nel frattempo, cuocere le tagliatelle in una pentola da 6 a 8 litri di acqua bollente (non salata) finché sono teneri, circa 7 minuti (da 14 a 15 minuti per le linguine).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice
Ricetta Pizzoccheri
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
8
Scolare bene le tagliatelle in un colino e dividerle tra 4 grandi ciotole di zuppa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta Pizzoccheri
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
9
Mestolo brodo sopra tagliatelle e top con carne, scalogno verdi, germogli di soia, senape in salamoia verdi, rametti di coriandolo, e rosso cile (se si utilizza).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Senape In Salamoia
Zenzero Intero, Schiacciato
3 Gocce Di Salsa Di Soia
Peperoncino Rosso
3 Cucchiai Di Olio Vegetale
Ricetta Pizzoccheri
Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Acqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Mestolo
10
* Disponibile in alcuni mercati asiatici.
11
** Disponibile in alcuni mercati asiatici e Uwajimaya (800-889-1928).
1
Il brodo di carne e manzo può essere cotto e filtrato 3 giorni prima. Raffreddare completamente, scoperto, quindi raffreddare la carne in brodo, coperto. Scremare il grasso prima di aggiungere il brodo di pollo.