Zuppa di sedano refrigerata con capesante di Nantucket Bay

Name: Zuppa di sedano refrigerata con capesante di Nantucket Bay
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Capesante della baia di Nantucket (vedi nota); 8 costolette di sedano, tagliate sottilmente, più 2 cucchiai di foglie di sedano tagliuzzate, per guarnire; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema fraîche; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo a foglia piatta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio di vinaccioli; 10 gamberetti e venati Sale e pepe bianco appena macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni grandi, tagliati a fette sottili; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Zuppa di sedano refrigerata con capesante Nantucket Bay potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 190 calorie, 8g di proteine, e 16g di grasso. Per $2.02 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Se si dispone di nantucket bay capesante, burro, crème fraîche, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio non è così super. Provare Zuppa di barbabietole e sedano refrigerati, Capesante con insalata di sedano, e Remoulade di radice di sedano con capesante e caviale per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola, sciogliere il burro a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere lo scalogno e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Aggiungere il sedano a fette e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando croccante-tenera e ancora verde brillante, 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Aggiungere l'acqua e portare a ebollizione. Fate sobbollire a fuoco moderato finché sono teneri, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Lavorando in lotti, purea la zuppa con il prezzemolo. Filtrare la zuppa in una ciotola, premendo sui solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Sbattere nella crme frache e conservare in frigorifero fino a quando freddo. Condire la zuppa con sale e pepe bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Poco prima di servire, scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella grande fino a fumare. In una ciotola, condire le capesante con sale e pepe e saltare con il restante 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire