Zuppa di pomodoro cremosa con crostini burrosi

Name: Zuppa di pomodoro cremosa con crostini burrosi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 pollice fette spesse di pane bianco di campagna, croste tagliate, pane tagliato a dadi da 3/4 di pollice; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di sedano; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso schiacciato; 3 spicchi daglio, fracassato; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 1 ( melanzane) cipolla, tagliata molto sottile; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 6 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato striscia di scorza di limone; 1 Cipolla gialla media, tritata pomodori interi in scatola nel loro succo (da tre lattine da 14 once); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone

La zuppa di pomodoro cremosa con crostini burrosi è un vegetariano zuppa. Questa ricetta serve 6. Per 77 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 254 calorie, 4g di proteine, e 19g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Vai al negozio e prendi zucchero, olio d'oliva, origano e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Zuppa di pomodoro cremosa con crostini multigrain, Zuppa di pomodoro cremosa con crostini di formaggio alla griglia, e Crema di aglio Zuppa di pomodoro con crostini di formaggio alla griglia per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola, sciogliere 1 cucchiaio di burro in 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere la cipolla affettata e l'aglio schiacciato e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere i pomodori e il loro succo, l'acqua, la panna, lo zucchero, il peperoncino tritato, i semi di sedano e l'origano e condire con sale e pepe. Portare a ebollizione la zuppa a fuoco vivo, spezzando i pomodori con il dorso di un cucchiaio. Ridurre il calore a moderato e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Semi Di Sedano

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Nel frattempo, in una piccola padella, cuocere il restante 1 cucchiaio di burro a fuoco moderatamente alto fino a quando non inizia a rosolare, circa 1 minuto. Raschiare il burro rosolato in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Caramelle Peachie-o

Aggiungere l'olio d'oliva nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere il pane a dadini e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non è leggermente rosolato, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Trasferire il pane al burro rosolato e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Lavorando in lotti, trasferire la zuppa di pomodoro in un frullatore e frullare fino a che liscio. Riportare la zuppa in una pentola pulita e riavvolgere la zuppa se necessario. Condire la zuppa con sale e pepe. Mestolo la zuppa in ciotole e servire con i crostini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Zuppa Di Pomodoro