Zuppa di pollo Leeky

Name: Zuppa di pollo Leeky
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Baguette croccante, affettato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pasta alluovo, come fettuccine alluovo spezzate o tagliatelle; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso foglie di alloro, fresche o secche; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco a foglia piatta, tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani foglie di timo fresco tritate; 3 a 4 spicchi daglio, tritati; 4 gamberetti e venati Formaggi a pasta molle come formaggio di capra, Robiola, Camembert o Boursin; 4 grande porri tagliati, lavati e asciugati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone grattugiata; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 2 metà del petto di pollo disossato e senza pelle

Zuppa di pollo Leeky potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 649 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $4.63 per porzione. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Vai al negozio e prendi sale e pepe, brodo di pollo, porri e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Provare Purè di patate Leeky, Salmone Leeky in un pacco, e Linguine Leeky con gamberetti per ricette simili.

Istruzione

Tagliare le cime dure e le estremità della radice, dei porri, tagliarli, longitudinalmente, a metà, quindi tagliarli in pezzi spessi 1/2 di pollice. Riempire una grande ciotola o affondare con acqua, aggiungere i porri e separare le fette per far cadere la grana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Rimuovere i porri con una schiumarola e asciugarli in un filatore di insalata o su un canovaccio da cucina pulito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Filatore Di Insalata

Skimmer

Mettere il pollo e la foglia di alloro in una piccola padella e aggiungere acqua quasi a coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere la padella a fuoco vivo e portare a ebollizione. Ridurre il calore a un sobbollire, e cuocere il pollo fino a cottura attraverso, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Nel frattempo, scaldare l'olio extra vergine di oliva in una pentola o in forno olandese a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Una Manciata Generosa Di Prezzemolo A Foglia Piatta, Tagliato Sottile

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere i porri e l'aglio, condire con sale e pepe, a piacere, quindi mescolare, coprire e cuocere per 7-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Aggiungere il vino e cuocere per 1 minuto, quindi aggiungere il brodo e portare a ebollizione. Ridurre il calore a un sobbollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Rimuovere il pollo dal liquido di bracconaggio e dadi, quindi mescolare nel brodo. Filtrare il liquido di bracconaggio e aggiungerlo alla zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Aggiungere la pasta all'uovo, il timo e la scorza di limone. Cuocere a ebollizione bassa fino a quando la pasta è tenera. Mescolare il prezzemolo e condire con sale e pepe, a piacere. Mestolo la zuppa in ciotole da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Impareggiabili D'argento