Zuppa di pastinaca con crema di prezzemolo

Zuppa di pastinaca con crema di prezzemolo potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Per $1.17 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 372 calorie, 5g di proteine, e 26 g di grasso. È perfetto per Autunno. Una miscela di doppia crema, olio d'oliva, brodo vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 18 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, lacto ovo vegetariano e primordiale dieta. Con uno spoonacular punteggio di 63%, questo piatto è solido. Zuppa di pastinaca con porri e Prezzemolo, Crema di zuppa di pastinaca, e Crema di zuppa di pastinaca al curry sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Scaldare l'olio in una casseruola e soffriggere la cipolla fino a renderla morbida ma non colorata. Mescolare le pastinache, le foglie di alloro, il latte e il brodo, portare ad ebollizione e cuocere delicatamente fino a quando la pastinaca è molto morbida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Olio D'oliva, Per Tostare

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Barrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

Rimuovere le foglie di alloro e scolare, ma riservare, il liquido. Whizz le pastinache in un frullatore, aggiungendo un po ' del liquido di cottura alla volta fino a che liscio. Mantenere l'aggiunta di liquido fino a raggiungere una consistenza zuppa bella che non è troppo spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Olio D'oliva, Per Tostare

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per il prezzemolo puro e crema, sbollentare il prezzemolo in acqua bollente salata per 30 secondi, quindi rinfrescare in acqua ghiacciata mantenendo il colore verde. Ripeti due volte. Portare a ebollizione la doppia crema. Spremere l'acqua dal prezzemolo, poi sfrecciare in un frullatore pulito, aggiungendo lentamente la crema calda fino a quando la sua liscia come si può ottenere. Cool. Piegare un po ' di prezzemolo puro attraverso la panna montata fino a quando bello e verde. Stagione e freddo. Mantieni il rimanente puro per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)

Doppia Crema

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Barrette (3-1/2 Once Ciascuna) Di Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per il contorno, sbollentare i cubetti di pastinaca in acqua bollente per 2 minuti, quindi scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Scaldare l'olio d'oliva in una padella e friggere i cubetti fino a doratura. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Per servire, riscaldare la zuppa di pastinaca e condire a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Mettere un po ' di prezzemolo puro in ciascuna delle 6 ciotole poco profonde, seguito dalla zuppa, un cucchiaio di panna montata al prezzemolo e alcuni cubetti di pastinaca fritti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Olio D'oliva, Per Tostare

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita